Si eres el anfitrión de "A Bite of China", como anfitrión, presenta una comida deliciosa.

Mezcla agridulce, crujiente y fragante en boca. Las costillas de cerdo agridulces son un plato tradicional famoso de la nacionalidad Han. Se elaboran con costillas de cerdo frescas. La carne es tierna y de color rojo. Este plato se encuentra en la cocina de Shanghai, Zhejiang, Sichuan y Huaiyang. Cada cocina tiene su propia manera de hacerlo. Tomemos como ejemplo el jugo de licuar. Entre las cuatro cocinas principales, sólo la cocina de Shanghai añade salsa de tomate. La cocina de Shanghai es más ligera, mientras que la cocina de Zhejiang y Sichuan es más rica. Las costillas de cerdo agridulces de la cocina de Shanghai y de Zhejiang se cocinan, mientras que las costillas de cerdo agridulces de la cocina de Sichuan se saltean y tienen un sabor agridulce. El ámbar es de color brillante, seco y húmedo, agridulce, y es un excelente aperitivo o aperitivo. Las costillas de cerdo agridulces de la cocina de Huaiyang tienen en cuenta las características de la cocina de Zhejiang y la cocina de Sichuan en términos de técnica, y combinan las características de la cocina de Shanghai en términos de sabor. Se condimentan con agridulce, cebolla y ajo, y. frito. La historia de las costillas de cerdo agridulces de Huaiyang es más corta que la de las otras tres cocinas principales. Las costillas de cerdo agridulces son un plato muy común y delicioso en muchos banquetes, restaurantes comunes y cenas familiares.