¿Cuándo nevará ligeramente hoy?
Xiaoxue es el vigésimo término solar entre los veinticuatro términos solares y el segundo término solar en invierno. La hora es 165438 del 22 o 23 de octubre del calendario gregoriano, es decir, cuando el sol alcanza los 240 grados de longitud de la eclíptica. La nieve ligera es un término solar que refleja la precipitación y la temperatura. Es un término solar con alta frecuencia de ondas de frío y fuerte actividad de aire frío. La llegada del término solar de nieve ligera significa que el clima se vuelve más frío y las precipitaciones aumentan gradualmente.
La “nieve” es producto del clima frío, por lo que se utiliza “nieve ligera” para describir las características climáticas de este término solar de que “el clima no es profundo y las precipitaciones no son intensas”. El término solar "nieve ligera" refleja las tendencias cambiantes de temperatura y precipitación, y no significa que haya una pequeña cantidad de nieve en este término solar. La "nieve ligera" en el término solar no está necesariamente relacionada con la "nieve ligera" en el clima.
Cultura popular
El "Jia Qing Lu" de Lugu en la dinastía Qing tiene un dicho que dice que la población rural usa hierbas medicinales para hacer vino, lo que se llama "elaboración de vino de invierno". incluidos "Autumn Dew White" y "Du Mao Chai", "apoyado en la pared" y "las hojas de bambú son claras". El creador de Octubre, llamado "October Bai", utilizó fideos blancos para componer canciones y remojó arroz blanco en agua de manantial, que recibió el nombre de "Tres Vinos Blancos".
La elaboración de cerveza en invierno comienza a principios del invierno. En esta época, los granos de otoño se han secado y almacenado, y las materias primas para la elaboración de cerveza son suficientes. La baja temperatura en invierno también puede inhibir el crecimiento de bacterias durante el proceso de elaboración de la cerveza. En la actualidad, en Changxing, Zhejiang, todavía existe la costumbre de elaborar "vino Xiaoxue" con agua clara de manantial durante el período solar Xiaoxue.
En el área de Chaoshan de Guangdong, existe esta costumbre alimentaria durante el período solar Xiaoxue: la familia come felizmente un plato de "arroz hervido" con granos suaves, ricos ingredientes y rico sabor. Esta costumbre alimentaria existe desde la antigüedad.
Como dice el refrán en el área de Chaoshan, "Coma arroz en olla de hierro el 10 de octubre". A principios de octubre es cuando llega nuevo arroz al mercado. Junto con rábano blanco de temporada, castañas y carne de cerdo fresca, se elabora un sencillo y delicioso arroz en olla de hierro.