La práctica y eficacia de la sopa de hígado de cerdo posparto

Cómo hacer sopa de hígado de cerdo posparto: lavar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas finas, remojar en agua fría o agua ligeramente salada durante 30 minutos hasta que el agua esté clara, cambiar el agua 2-3 veces por la mitad y marinar con almidón. , vino de cocina, salsa de soja y sal. Lavar, pelar y cortar en rodajas los rábanos. Hierva agua, agregue las zanahorias, cocine a fuego lento durante media hora, luego agregue el hígado de cerdo y las rodajas de jengibre y cocine hasta que estén tiernos, agregue sal al gusto.

Debido a que el hígado de cerdo es rico en proteínas, hierro y otros nutrientes, tiene las funciones de nutrir la sangre, nutrir el hígado y mejorar la vista.