¿Qué es el calamar?
El calamar también se llama sepia o salmonete porque no tiene espina. Aunque se les llama peces, en realidad son moluscos que viven en el océano. El calamar no sólo es delicioso y nutritivo, sino que también puede usarse como medicina en todo el cuerpo. La capa interna del calamar se llama medusa o hueso de sepia en la medicina tradicional china. El pulpo de mar juega un papel importante en la medicina tradicional china. El "Compendio de Materia Médica" registra que el pulpo de mar "cura la leucemia". El pulpo de mar tiene efectos astringentes, hemostáticos, antiácidos y analgésicos, y es el principal fármaco para el tratamiento de enfermedades gástricas. Los medicamentos patentados chinos elaborados a partir de pulpo de mar han desempeñado un papel importante en el tratamiento de enfermedades gástricas. El pulpo de mar es una buena medicina para tratar todo tipo de hemorragias. Existen muchas formas efectivas de utilizar el pulpo para tratar hemorragias en nuestro país. Para tratar el sangrado gástrico, las medusas y la bletilla striata se pueden moler hasta obtener un polvo fino y tomarse por vía oral. Para tratar la tuberculosis y la hemoptisis, se pueden decocción y tomar medusas, agrimonia y rubia. Para el sangrado causado por un traumatismo, puede moler pulpo de mar, harina de huesos y espadaña hasta convertirlos en polvo y espolvorearlos sobre la herida para tratarla. Los pulpos de mar también se pueden utilizar para detener el sangrado durante extracciones dentales y cirugías nasales. La parte hinchada al final del recto del calamar se llama saco de tinta, que es un recipiente para que el calamar arroje tinta a enemigos poderosos cuando está en peligro. El componente principal de la tinta de calamar es la melanina de la tinta de calamar, que es un agente hemostático sistémico que puede usarse para tratar hemorragias gastrointestinales, hemorragias uterinas funcionales y hemoptisis pulmonar. Además, los estudios farmacológicos también han demostrado que la tinta de calamar tiene un efecto preventivo en la enfermedad aguda por radiación. Después de cierta preparación, a partir del hueso de sepia se puede obtener un compuesto que tiene ciertos efectos anticancerígenos. Además, también se pueden extraer sustancias antivirales del calamar. La carne de calamar hervida puede tratar la amenorrea debida a la deficiencia de sangre en las mujeres. Los huevos de salmonete pueden estimular el apetito y promover la diuresis. El calamar es realmente una medicina para todo el cuerpo.