Receta, cómo hacer champiñones salteados, formas habituales de saltear champiñones.
Cómo sofreír setas en cocina casera
Materiales
Verduras verdes, gluten oleoso, setas shiitake, agua, aceite, azúcar, sal y esencia de pollo.
Método de trabajo
1. Remojar las setas en agua hirviendo y reservar, lavar y picar las verduras y mezclar bien el aceite y el gluten.
2. Cortar los champiñones remojados en tiras y mezclar con el gluten vegetal.
3. Poner una cucharada de aceite en la sartén, poner las verduras y las setas al fuego y sofreír unas cuantas veces. Vierta en un bol grande de agua, agregue una cantidad adecuada de. el azúcar, la sal y la esencia de pollo, sofreír uniformemente tapar la olla y cocinar a fuego lento un rato. El plato se puede servir hasta que el agua esté casi seca.