Escribir una discusión de procedimiento sobre el tema "Hacer bolas de masa"
Para hacer dumplings, primero debes mezclar los fideos. Ponga la harina blanca como la nieve en un recipiente y revuelva la harina con las manos mientras le vierte agua. Cuando la cara no es suave, dura o desigual, la cara está maquillada, pero para que la cara luzca mejor, generalmente es necesario dejar que se desarrolle.
El segundo paso es hacer el relleno, que es la clave para hacer empanadillas. Porque la calidad de los rellenos está directamente relacionada con el sabor de las albóndigas. Cada uno tiene sus propias preferencias. Entonces las personas tienen diferentes requisitos para los empastes. Por ejemplo, a algunas personas les gusta el relleno de puerros y a otras les gusta el relleno de carne... Ahora tomaré la elaboración del relleno de puerros como ejemplo para presentarles la elaboración del relleno. Primero, añade los puerros pequeños cortados a aproximadamente 1 cm a la sartén con los huevos revueltos y revuelve uniformemente. Luego agregue un poco de sal, glutamato monosódico, pimienta, especias y otros condimentos o vierta un poco de esencia de relleno de bola de masa y revuelva, pero revuelva uniformemente pase lo que pase.
El tercer paso es hacer empanadillas. Por supuesto, debes limpiar la piel antes de hacer bolas de masa, poner los fideos mezclados en la tabla de cortar y mezclarlos uniformemente con las manos, enrollarlos en forma cilíndrica con un diámetro de 3 cm y cortarlos en trozos pequeños de aproximadamente 2 centímetros de ancho. Si los trozos pequeños se le pegan a las manos, puede espolvorearles un poco de harina blanca y luego darles forma de disco con un medio grueso y lados delgados, de aproximadamente 4,5 cm de diámetro. Una vez cubierto, estará listo para envolver. Sostén la masa con tu mano izquierda y usa una cuchara para verter el relleno encima con tu mano derecha. Vierta la cantidad adecuada de relleno, demasiado y las bolas de masa se romperán fácilmente sin él, las bolas de masa serán simplemente bollos al vapor; A veces, la gente pone monedas de plata en bolas de masa para darle buena suerte. Luego, dobla el film de bola de masa por la mitad y pellizca bien con las manos. Tenga cuidado y asegúrese de pellizcar bien o la piel se romperá cuando las albóndigas estén cocidas. El sabor de las albóndigas "se escapará" y la olla quedará grasosa, lo que dificultará su limpieza. Además, la gente también hace bolas de masa en varios estilos según su imaginación, como bolas de masa de fauces de pescado que representan más de un año; hay "bolas de masa de Fénix" que representan la felicidad...
Finalmente, es hora; para cocinar las albóndigas. Sumerja lentamente las bolas de masa en el agua hirviendo. ¡Pero tenga cuidado al cocinar bolas de masa y tenga cuidado de no quemarse con el agua! (Composición de la escuela secundaria)
Bueno, cuando hueles la fragancia de las bolas de masa, ¡debes estar muy feliz de haber aprendido a hacer bolas de masa!
Si puedo ayudarte espero que puedas adoptarlo! ! Gracias~~)