¿Es delicioso asar panceta de cerdo sin marinarla?
Materiales de preparación: sal, salsa de soja, licor, chile en polvo, trece especias y panceta de cerdo.
1. Primero retira los pelos finos de la panceta de cerdo, límpiala y córtala en trozos de 0,5 cm de grosor, añade sal, salsa de soja, ron, chile en polvo y trece especias, amasa bien y. refrigere por un día para sazonar.
2. Saca la panceta de cerdo marinada y colócala en la bandeja para horno.
3. Luego mete la panceta de cerdo marinada en el horno.
4. Al encender el fuego, use una bandeja para hornear para recoger el aceite horneado en la capa inferior, ajuste la temperatura a 210 grados, hornee por 25 minutos, déle la vuelta después de 10 minutos y hornee hasta que esté aceite. sale.
5. Luego hornea a 180 grados durante 20 minutos, apaga el fuego y deja enfriar a la misma temperatura.
6. Se acabó la barbacoa.