¿Cómo preparar panceta de cerdo? La técnica de no cansarse nunca de comer panceta de cerdo está completa.
Condimentos
Una libra de panceta de cerdo
Condimentos
Pimientos verdes de piel fina
Tres
Hojas/cogollos de ajo
Cinco raíces
Ajo
6 cápsulas
Vino de cocina
Cantidad adecuada
Azúcar refinada
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Salsa de soja oscura
Una cantidad adecuada
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Cómo hacer que la panceta de cerdo no quede grasosa
1 .
Cortar la panceta de cerdo en rodajas de 5 mm de grosor, cortar el pimiento verde en rodajas y cortar los ajos en gajos.
2.
Colocar la panceta de cerdo en la olla, verter un poco de agua y cocer hasta que se seque. Empiece a tejer con aceite a fuego lento. También puedes utilizar más aceite para freír otras verduras. Muy sabroso.
3.
Añadir azúcar y sofreír hasta que el color adquiera un color marrón.
4.
Luego agregue el vino de cocción y la salsa de soja, luego agregue el pimiento verde y el ajo por turno, luego agregue la sal y la salsa de ostras. Cuando los pimientos verdes estén cocidos, estarán listos para sacarlos de la olla.
5.
Esta vez fumé accidentalmente demasiado. Puedes poner menos y el color será mejor.
Consejos de cocina
Si te gusta la comida picante, también puedes utilizar dos pimientos rojos para combinar mejor el color.