Al comprar ñames, no te preocupes por su grosor o su longitud. ¿Sabes cómo comprarlo?

Al comprar un ñame, no se preocupe por su grosor o su longitud. ¿Sabes cómo comprarlo? Creo que todo el mundo está familiarizado con el ñame. El ñame es un alimento que gusta a mucha gente. El ñame guisado con sopa de costillas de cerdo y el ñame frito con hongos son platos muy populares. Los ñames son muy crujientes, por lo que son tiernos y saben bastante bien, por lo que muchas personas los prefieren. Además de ser un alimento, el ñame también es una medicina herbaria china, que tiene el efecto práctico de eliminar el calor y eliminar el calor interno y el mal estómago.

La batata es un alimento subterráneo del género Dioscorea de la familia Dioscoreaceae. A todo el mundo le encanta comer esta comida. La gente no suele prestar atención a la frescura del ñame. Simplemente eligen ñames más grandes y gruesos, que consideran que tendrán mejor sabor. De hecho, todavía hay formas de comprar ñame. Al comprar ñame, no importa lo largo o grueso que sea, sólo hay que recordar 4 puntos. Incluso si el ñame está fresco, sabe bien.

En primer lugar, a la hora de comprar ñame, debes fijarte en su aspecto. Generalmente, la superficie de los mejores ñames solo tiene algunas raíces fibrosas, que se ven suaves y no tienen manchas anormales. Si encuentras ñames que tienen manchas o agujeros, trata de no comprarlos, porque los ñames son muy frágiles y tienen manchas, que pueden verse bien por fuera pero podridas por dentro.

En segundo lugar, al comprar ñame, puedes medir su peso neto. El tamaño y la longitud son aproximadamente los mismos. Elija ñames que sean pesados ​​para recoger. Este tipo de ñame es relativamente fresco y tiene mucha agua. Si se deja por mucho tiempo, el líquido del ñame se perderá y quedará más claro. Este ñame no sabe muy bien.

También puedes comparar las raíces fibrosas del ñame más adelante. Debido a que este tipo de alimento crece bajo tierra y absorbe nutrientes principalmente a través de raíces fibrosas, las raíces fibrosas son en su mayoría ñame y tienen un sabor más fuerte. Cuanto más grandes sean las raíces fibrosas, mejor crecerán los ñames, así que no compre ñames sin raíces fibrosas. No son frescos y el sabor no es tan bueno.

Luego podemos observar una sección transversal de un ñame. Actualmente hay algunos ñames en el mercado que pueden estropearse. Si compras esto, deberías comprobarlo. Lo mejor es elegir ñame con una sección transversal tan blanca como el jade. Este ñame es bueno. Si es negro o manchado, trate de no comprarlo ya que tendrá un sabor muy insípido. Memorice estos cuatro puntos y elija mejores ñames fácilmente. ¿Todos lo han aprendido?