Receta, cómo hacer dorada arcoíris estofada deliciosa, receta casera de dorada arcoíris estofada
Ingredientes Principales
Pargo Arcoíris
1 pieza
Accesorios
Jengibre
Cantidad adecuada
Cebolletas
2 tallos
Ajo
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Vinagre
Cantidad adecuada
Azúcar blanca
Cantidad adecuada
Aceite p>
Una cantidad adecuada
p>Salsa de soja
Cantidad adecuada
Pasos
1 Limpiar el pescado y preparar. dos cortes en ambos lados del pescado. Untar uniformemente con un poco de sal y marinar. Sí
2 Cortar el jengibre en rodajas, picar el ajo y cortar las hojas de cebolleta por separado.
3. Coger un bol y añadir un poco de vino de cocción y salsa de soja
4. Poner un poco de sal
5. Poner un poco de vinagre
6. un poco de azúcar
7. Agrega la cantidad adecuada de agua y revuelve uniformemente
8. Calentar aceite en una sartén, agregar rodajas de jengibre para humedecer la sartén, poner el pescado y sofreír. a fuego medio-bajo hasta que ambos lados estén dorados (al freír el pescado no lo voltees al azar. Puedes levantar el wok y agitarlo suavemente hasta que sientas que el cuerpo del pescado no se pega a la sartén. Sólo cuando esté suelto ¿Puedes darle la vuelta y freír por el otro lado?
9. Vierte la salsa preparada en la olla
10. Añade la cebolla verde, tapa y cocina un rato
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11. Después de cocinar un rato, añadir el ajo picado
12 Reducir el jugo a fuego alto
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