¿Qué habilidades necesitas dominar para hacer gofres bajos en grasa en casa?

Hacer un buen gofre no es difícil. Con solo dos consejos, podrás preparar fácilmente gofres deliciosamente dulces. En comparación con el pasado, a Longbao ahora le gusta usar la máquina para hacer gofres. Siempre que se pueda soltar en 6 minutos, lo mejor es comer más pastel.

Hoy les comparto gofres que no se encogen. La comida que hay que preparar es: 3 gramos de huevos, 100 gramos de leche, 40 gramos de aceite de maíz, 160 gramos de harina baja en gluten, 40 gramos de fécula de maíz y 4 gramos de levadura en polvo. La cantidad de la receta puede ser 6 gofres, harina baja en gluten, maicena y levadura en polvo colocados en un bol, que no es fácil de verter.

Paso uno: Echar la leche y el azúcar fina en un recipiente grande, remover los huevos con las manos hasta que se derritan por completo.

Paso 2: Sacar todos los huevos del recipiente de la leche.

Paso 3: Batir todos los huevos con una batidora manual para que no queden pegajosos.

Paso 4: Tamizar la harina en un bol pequeño con los huevos y mezclar hasta obtener el polvo seco con los huevos de mano. Es posible que algunos amigos no tengan un tamiz de harina, por lo que puedes verter toda la harina en una bolsa de plástico grande y quedará esponjosa.

Paso 5: Agrega el aceite de maíz al rebozado y luego vuelve a mezclarlo con la clara de huevo de manera uniforme. Algunas tienen pequeñas partículas, que es mejor disolver con palillos.

Paso 6: Después de que los waffles estén listos, no te preocupes, déjalos reposar durante unos 5 minutos para permitir que el polvo de burbujas tenga una etapa inicial de fermentación, que es la primera bocanada de Mrs. Wolf. Mientras tanto, coloque los gofres en la sandwichera Holsch y precaliente durante 2-3 minutos.

Paso 7: Vierte el glaseado en la placa del molde y retira la cavidad. Establezca el tiempo de horneado en 5 minutos, agregue de 6 a 7 minutos del mismo color que el color.

Paso 8: El bizcocho de leche está listo. No abras la tapa inmediatamente, solo 1 minuto. Los gofres no se acobardan ante un resfriado repentino. Esta es la segunda ola, suave y no encoge. innovador. Después de que los gofres salgan del horno, déjalos al vapor y mételos en una bolsa plástica por 3 días o hasta que estén muy suaves, pero no tengas conservantes ni conservantes, es mejor hacerlos lo antes posible.

Quiero comer gofres en casa y tengo que dominar dos consejos: son dulces y suaves, no encogen y se conservan en 3 días. No es difícil y es mejor que los. los comprados. 6 minutos, una olla para comer, ahorra más bizcocho y no requiere horno.