¿Qué es el aceite de peonía y cómo se procesa?
Efectos del aceite de semilla de peonía
El aceite de semilla de peonía, también conocido como aceite de peonía, es un aceite de nuez extraído de las semillas de peonía. Es exclusivo de mi país por su riqueza y calidad. propiedades únicas Tiene efectos nutricionales y de cuidado de la salud y es llamado "el mejor aceite del mundo" por los expertos relevantes. Es un tesoro entre los aceites vegetales. Es un aceite vegetal precioso y un aceite comestible para el cuidado de la salud único en mi país.
El aceite de semilla de peonía no solo es rico en nutrientes, sino que también contiene una sustancia biológicamente activa rica y única: el ácido linolénico es la sustancia más básica y central en la evolución de la vida humana y el elemento principal. en la síntesis de las membranas celulares, que puede tomarse internamente o como complemento nutricional.
El aceite de semilla de peonía no solo es rico en nutrientes, sino también en sustancias biológicamente activas únicas. El ácido linolénico es la sustancia más básica y central en la evolución de la vida humana y el elemento principal en la síntesis de las células. Membranas Se puede tomar por vía oral y se puede usar externamente. Tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, ser antiinflamatorio y esterilizante, promover la regeneración celular, activar los nervios periféricos, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y perder. peso, etc. El uso externo puede embellecer la piel, eliminar manchas, reducir las arrugas y embellecer la piel. El uso externo se puede utilizar para embellecer la piel, eliminar manchas, reducir las arrugas y dejar la piel delicada, tersa y elástica. También se puede utilizar de forma externa para tratar úlceras bucales, rinitis, artritis y enfermedades de la piel, con efectos milagrosos.
Origen y distribución del aceite de semilla de peonía
El aceite de semilla de peonía se distribuye principalmente en Shandong y Henan. El parque industrial de peonías más grande de China se encuentra en Heze, Shandong y, naturalmente, es el mayor productor de aceite de semillas de peonía. El aceite de semillas de peonía local también es muy famoso. Creo que muchos amigos seguirán pensando en Luoyang, Henan, porque Luoyang es la capital de las peonías. De hecho, parece que no hay aceite de semilla de peonía en Luoyang. En lo que a mí respecta, nunca he oído hablar de él, pero hay una granja Zhengshan Banguo en Xinzheng, provincia de Henan, que produce un buen aceite de semilla de peonía. El aceite de semilla de peonía se distribuye en Shandong y Henan. El clima es propicio para la plantación y cría de peonías.
El valor nutricional del aceite de semilla de peonía
El aceite de semilla de peonía es un aceite de nuez extraído de las semillas de peonía. Es un aceite único en mi país por su rico y único valor nutricional. efectos para el cuidado de la salud, llamado "el mejor aceite del mundo" por expertos relevantes. También es un aceite saludable único en China.
El aceite de semilla de peonía es un líquido oleoso transparente dorado extraído de los granos de las semillas de peonía. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, como ácido linoleico, ácido linolénico, ácido oleico, etc. El ácido linoleico y el ácido linolénico son los ácidos grasos más importantes del aceite. El ácido linoleico y el ácido linolénico son ácidos grasos esenciales para el cuerpo humano. Como aceite vegetal con alto contenido de ácido linolénico, el aceite de semilla de peonía tiene actividades fisiológicas como reducir los lípidos en sangre, reducir el colesterol, promover el metabolismo de las grasas, mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades coronarias. El ácido linoleico mantiene la flexibilidad, elasticidad y actividad celular, actúa como un "depurador vascular" para regular el metabolismo del colesterol y participa en el crecimiento y la reparación de los tejidos. Tiene un alto valor terapéutico y para el cuidado de la salud.
Son estos ingredientes los que lo convierten en un aceite comestible ideal para medicina y nutrición. No es exagerado decir que los efectos nutricionales y de salud del aceite de semilla de peonía no tienen comparación con otros aceites comestibles.
Cómo consumir aceite de semilla de peonía
1. Utilice aceite de semilla de peonía para cocinar
El aceite de semilla de peonía se diferencia del aceite de hierbas chino en que tiene propiedades antioxidantes y es insaturado Alto en ácidos grasos. Por tanto, su estructura química se mantiene estable a altas temperaturas. Cuando se utiliza aceite de cocina común, cuando la temperatura del aceite excede el punto de humo, la estructura química del aceite cambiará y producirá carcinógenos. Pero el punto de humo del aceite de semilla de peonía está entre 240 y 270 grados Celsius, mucho más alto que el de otros aceites de cocina de uso común. Por tanto, el aceite de semilla de peonía se puede utilizar repetidamente sin que se deteriore, lo que lo convierte en el aceite más adecuado para freír.
2. Utilice aceite de semillas de peonía para asar y freír.
El aceite de semillas de peonía también es adecuado para asar, hornear, freír y hervir. Cuando se cocina con aceite de semilla de peonía, su comida adquirirá un aroma seductor que le hará la boca agua. El aceite de semilla de peonía está especialmente recomendado para arroz frito o barbacoa.
3. Utiliza aceite de semilla de peonía para elaborar salsas y condimentos.
El propósito del uso de salsas es resaltar el sabor de los alimentos, no enmascararlo. El aceite de semilla de ostra es el mejor ingrediente oleoso para preparar salsas frías y calientes y también puede proteger el color de las salsas frescas.
4. Marinar con aceite de semilla de ostra
Marinar los alimentos con aceite de semilla de ostra antes de cocinarlos puede aumentar la delicadeza de la comida, resaltar el sabor de otras especias y enriquecer el sabor. .
5. Utiliza aceite de semilla de peonía directamente
Usar aceite de semilla de peonía virgen extra directamente puede hacer que los platos sean más distintivos. ¿Se puede utilizar el aceite de semilla de peonía como sal? Porque el aceite de semilla de peonía virgen extra aportará riqueza al sabor y textura de tus platos. También puedes agregar aceite de semilla de peonía virgen extra a cualquier plato para equilibrar los alimentos con mayor acidez, como el jugo de limón, el vinagre de vino y el vino. También hace que los sabores de los distintos condimentos de la comida sean más armoniosos. Si añades un poco de aceite de semilla de peonía a tus platos condimentados, descubrirás que saben mejor. El aceite de semilla de peonía virgen extra también hace que los alimentos sean más aromáticos, más suaves y ricos en sabor.
6. Utilice aceite de semilla de peonía para hornear.
El aceite de semilla de peonía también es un buen ayudante para hornear pan y postres. El aceite de semilla de peonía sabe mejor que la mantequilla y puede usarse ampliamente en cualquier postre y pan.
7. Cocinar con aceite de semilla de peonía
Vierta una cucharada de aceite de semilla de peonía al cocinar arroz, lo que hará que el arroz esté más fragante y los granos más llenos.
8. Utiliza semillas de peonía mixtas para freír y sofreír.
Las variedades de aceite de semillas de peonía más comunes en el mercado internacional son el aceite de semillas de peonía virgen extra y el aceite de semillas de peonía mixta. En mercados internacionales como Europa y Estados Unidos, el volumen de ventas y el uso del aceite de semilla de peonía mixto siempre han superado con creces el del aceite de semilla de peonía virgen. Sin embargo, en el emergente mercado chino la situación es exactamente la contraria. Muchos consumidores sólo reconocen el "virgen extra" e incluso piensan que el "aceite de semilla de peonía mixto" es un aceite de semilla de peonía inferior. En realidad, esto es un gran malentendido. En realidad, esto es un gran malentendido. El aceite de semilla de peonía mezclado se elabora mezclando aceite de semilla de peonía refinado con una cierta proporción de aceite de semilla de peonía virgen. El aceite de semilla de peonía virgen que es demasiado ácido o tiene baja acidez pero tiene propiedades sensoriales pobres y generalmente no se puede comer directamente debe purificarse a altas temperaturas para volverse aceite de semilla de peonía incoloro, inodoro y refinado con una acidez extremadamente baja. Debido a las altas temperaturas, se pierden muchas vitaminas, antioxidantes naturales y polifenoles contenidos en el aceite de semilla de peonía nativa. Sin embargo, el componente principal del aceite de semilla de peonía, los ácidos grasos monoinsaturados, no se destruye. Esto no es diferente del aceite de semilla de peonía virgen. Para mejorar la salud y el valor gastronómico del aceite de semilla de peonía, mezclaremos diferentes proporciones de aceite de semilla de peonía virgen. Este es el aceite de semilla de peonía extra puro que vemos. Cuanto mayor sea la proporción de aceite de semilla de peonía virgen, más oscuro será el aceite y más caro será. Aunque el aceite de semilla de peonía mixto no es tan rico como el aceite de semilla de peonía virgen, tiene un color oscuro y es rico en sustancias activas beneficiosas para el cuerpo humano, es muy adecuado para cocinar a altas temperaturas, porque no importa lo buena que sea la semilla de peonía virgen. El aceite es casi inútil durante la fritura a alta temperatura. Se convirtió en una mezcla de aceite de semilla de peonía. Por lo tanto, la mayoría de los países extranjeros utilizan aceite de semilla de peonía directamente para cocinar a alta temperatura. Si nuestros consumidores utilizan aceite de semilla de peonía virgen para cocinar, como aderezos fríos, sofritos calientes, sopas, freír, freír, sofreír, etc., aunque provocará un gran desperdicio, por supuesto no habrá otros daños. Ya sabes, normalmente la misma marca de aceite de semilla de peonía virgen es entre un 10 y un 15% más cara que otros aceites de semillas de peonía mezclados.
5. El valor del aceite de semilla de peonía
El aceite de semilla de peonía es el aceite más adecuado para la nutrición humana entre los aceites descubiertos hasta el momento. Tiene el mayor valor nutricional total y el que más. Estructura estructural entre todos los aceites comestibles. Grasa razonable. Es rico en ácidos grasos poliinsaturados y su valor nutricional supera con creces al del aceite de oliva, conocido como el "aceite de la salud humana". El contenido de ácido linolénico es más de 200 veces mayor que el del aceite de oliva. Muchos indicadores son más altos que otros aceites. No se oxida ni se deposita fácilmente en las paredes de los vasos sanguíneos humanos, las arterias coronarias y otras partes del corazón. Son estos ingredientes los que hacen que desempeñe un papel importante en la medicina y la nutrición, lo que lo convierte en un aceite comestible ideal. No es exagerado decir que los efectos nutricionales y de salud del aceite de semilla de peonía no tienen comparación con otros aceites comestibles.