Receta e ingredientes para carne de conejo estofada con cinco especias
Ingredientes para la carne de conejo especiada
Carne de conejo 1 bolsa de salsa de fideos dulce
Panthoxylum bungeanum
Angélica dahuriana
Amomum villosum
1 trozo de canela y jengibre
¿Citrus aurantium? Cantidad adecuada de sal
Cómo hacer carne de conejo especiada
Paso 1
Lavar la carne de conejo y dejarla en remojo en agua fría durante 1 hora.
Paso 2
Pon en la olla agua fría, hierve y retira la espuma de sangre.
Paso 3
Apaga el fuego y saca la carne.
Paso 4
Prepara los ingredientes anisados
Paso 5
El azúcar de roca y la salsa de fideos dulces son fundamentales.
Paso 6
La misma agua fría en la olla, se continúa el fuego durante una hora.
Paso 7
Cambie a fuego lento durante 1 hora y cocine a fuego lento durante la noche.
Paso 8
La deliciosa carne de conejo especiada ya está lista.