¿Cuáles son las especialidades de Yunnan? ¿Cuál es un regalo adecuado para un amigo?
El jamón de Xuanwei es una de las especialidades locales famosas de la provincia de Yunnan. Debe su nombre a su producción en Xuanwei. Sus principales características son: forma de pipa, con huesos sólo grandes y huesos pequeños, piel fina y carne gruesa, grasa moderada cortada en trozos, aroma rico, color brillante, carne magra de color rojo brillante o rojo rosado, carne grasa de color blanco lechoso, huesos ligeramente rosados, parece que la sangre está bastante húmeda. Su calidad es lo suficientemente buena como para representar el jamón de Yunnan, por lo que a menudo se le llama "jamón de Yunnan".
2. Té Pu'er
El té Pu'er es una de las famosas especialidades locales de la provincia de Yunnan. Se produce principalmente en Xishuangbanna, Lincang, Pu'er y otras zonas. de la provincia de Yunnan. El té Pu'er presta atención a las técnicas de elaboración y al arte de beber. Hay muchas formas de beber el té Pu'er, que se puede beber solo o mezclado. La sopa de té Pu'er es de color amarillo anaranjado, tiene un aroma intenso y duradero, un aroma único, un sabor rico y una resistencia de elaboración duradera.
3. Wenshan Panax notoginseng
El Wenshan Panax notoginseng es una especialidad de la prefectura de Wenshan en la provincia de Yunnan y un producto icónico de la geografía nacional de China. Wenshan Panax notoginseng también se llama Wenzhou Panax notoginseng, y Li Shizhen, un farmacéutico de la dinastía Ming, lo llamó "el oro no se puede cambiar". Panax notoginseng está ampliamente distribuido en Yunnan y se planta en zonas con una altitud de 1.200 m y 1.700 m, siendo los condados de Wenshan las principales zonas de producción.
4. Rich Bayberry
Fumin Bayberry, una especialidad del condado de Fumin, Yunnan, es un producto icónico de la geografía nacional de China. La fruta de arándano Fumin tiene las características de núcleo grande, color brillante, jugo rico, dulzor y acidez moderados, aroma rico, madurez temprana, resistencia al almacenamiento y transporte y alto valor nutricional. Debido a su gran árbol, los lugareños lo llaman "baya del árbol grande".
5. Té Pu'er
El café Pu'er, una de las famosas especialidades locales de la provincia de Yunnan, proviene de la ciudad de Pu'er, provincia de Yunnan. El café Pu'er tiene un sabor único. Debido a su ubicación geográfica y entorno climático especial, la calidad del café Pu'er siempre ha sido favorecida por empresas cafeteras de renombre mundial.