¿Necesitas levadura en polvo para hacer pasteles?

No, necesitas claras de huevo y harina

Ingredientes

40 gramos de miel, 2 huevos, 35 gramos de azúcar (según tu gusto), unos 90 gramos de harina Aproximadamente, la cantidad adecuada de mantequilla

Método

1. Mezcle la miel y el azúcar blanca.

2. Introducir los huevos dentro y batirlos.

3. Añade la harina y revuelve con un cuchillo de goma. Revuelva en forma de Z, como si estuviera salteando. No revuelva en círculos, de lo contrario los huevos serán en vano.

4. (Igual, revuelto en forma de Z)

5. Vierte en vaso de papel y listo.

6.Por último, lo metemos al horno a 200 grados durante 10 minutos. (El tiempo depende de tu propio horno, pero suele ser de 10 a 15 minutos. La temperatura se mantiene sin cambios)

El bizcocho no necesita levadura para fermentar