¿Cuál es la comida más rara que has comido jamás? ¿Sabe bien?

Creo que la comida más increíble que he comido son los fideos de caracol. Mi novio seguía diciendo que quería comer fideos de caracol hace unos días, así que me los compró. Lo comí anteayer. Mucha gente dice que apesta y tiene un olor agrio desagradable. Ese sabor amargo proviene de los brotes de bambú. Cuando comencé a cocinar, también dije que todos eran mentirosos. ¿A qué sabe? Justo cuando abrí la bolsa de brotes de bambú, el aroma llegó a mis fosas nasales. Dios mío, esto huele tan mal. Sólo entonces me di cuenta de que el olor del que hablaban en realidad estaba aquí. Fue realmente abrumador. El olor permaneció en mi dormitorio durante dos días, lo que demuestra lo fuerte que es. Al principio no quería comerlo. Simplemente le di un mordisco y lo tiré. Lo probé y me pareció bastante bueno. Di el segundo y tercer bocado y descubrí que el sabor había desaparecido pero seguía ahí. Así, me terminé un plato grande de fideos de caracol de un bocado. Estaba realmente delicioso, pero el olor del dormitorio era peor después de comer y mantuve la ventana abierta por mucho tiempo.

Como todo el mundo decía, los fideos de caracol son malolientes y deliciosos, igual que el apestoso tofu, ¿verdad? El proceso de cocción me pareció un poco engorroso. Primero ponga los fideos en agua fría durante 10 minutos, vierta el agua, agregue agua fría, luego agregue la piel de tofu y cocine hasta que los fideos se puedan cortar con palillos, luego agregue los brotes de bambú, los frijoles encurtidos, las albóndigas de sopa y el aceite de chile. , vinagre y maní en secuencia. Finalmente agrega tus verduras favoritas.

Creo que está delicioso. Puedes intentarlo. Aunque huele mal, está realmente delicioso.