Receta, cómo comer bien mariscos pequeños al vapor, método de cocción casera de mariscos pequeños al vapor.

Mil hojas gruesas

1 hoja

Gambas

150g

Calamar

Artículo 1

Navajas

150g

Almeja

150g

Setas

Un poco

Condimentos

Energía

1 bloque

Vino de cocina

Dos cucharadas

Ajo

Un poco

Sal

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Las sábanas estaban lavadas y rotas.

Limpiar los champiñones

Poner los miles de papelitos en el fondo del bol

Repartir los champiñones

5. el ajo y el jengibre cortados. Calamares desmenuzados

6. Poner en un bol el jengibre rallado y añadir los calamares procesados.

7. Abrir la parte trasera de los camarones, quitarles la línea, añadir sal y marinar con pimienta de Sichuan. Cortar la panza de la navaja y colocar el marisco sobre las setas.

8. Echar aceite en la olla, sofreír los ajos y sofreír.

9. Una vez frito el ajo, añade el pescado al vapor y la salsa de soja al gusto y retíralo de la sartén.

10. Verter uniformemente sobre el marisco, añadir el vino de cocción y la cantidad adecuada de sal.

11. Cocer al vapor durante 15 minutos.