¿Cómo hacer coloridos rollitos de tofu?

Dos trozos de piel de judía

Zanahorias

Un pepino

Dos huevos

Un puñado de cebolletas o Cebollino (de tres a cinco)

Dos cucharadas de salsa de soja o cebolla.

Hay muy poca sal y esencia de pollo.

¿Cómo hacer rollitos de piel de tofu de colores?

Un trozo grande de piel de frijol, cortado por la mitad; cocinar y dejar enfriar;

Cortar las zanahorias cocidas, listas para usar

Pepino cortado en tiras y; reservar;

Corta las cebollas verdes en tiras y reserva.

Romper dos huevos, agregar un poco de sal y esencia de pollo; esparcir una tortilla en una sartén.

Cortar la tortilla en tiras y reservar; frijoles Extiende la piel uniformemente, agrega tiras de pepino, tiras de zanahoria, tiras de cebolla y tiras de rollito de huevo respectivamente, y enróllalas como si fuera sushi, córtalas en secciones con un cuchillo;

Platícalas y ponle soja; salsa en el medio. Esta salsa se puede mezclar con mayonesa y salsa para pasta dulce según tu preferencia.

¡Vivamos y comamos juntos!

Consejos

Ten cuidado de enrollar bien la piel del frijol, de lo contrario se deshará fácilmente.