¿Qué es el té Qingming y cuáles son sus funciones?
La temperatura en primavera es moderada y las precipitaciones abundantes, por lo que el té Qingming tiene un color verde y hojas suaves. Además, el té de primavera generalmente está libre de plagas y enfermedades y no requiere pesticidas. El té no contamina y es rico en vitaminas y aminoácidos. Es fragante y suave, único y elegante.
Té Qingming, entre las cuatro estaciones del año, sólo el té recogido durante el período Qingming (generalmente llamado té de primavera) es negro, ¡mientras que las otras tres estaciones son amarillas! Generalmente cosechada una vez al año. Este es un té exclusivo de Xinkeng, Fujian. Crece en montañas profundas y bosques viejos. Es una mezcla de Dancong salvaje puro y algunas hojas de té desconocidas. Cada Festival de Qingming, las mujeres de Xinkeng van a las montañas a recoger. Debido a que la cantidad es limitada, este tipo de té generalmente no se saca, pero se puede regalar o no vender.
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Qingming es el comienzo de la recolección y procesamiento del té de primavera en mi país, por lo que el té Qingming lleva el nombre de la colección de té Qingming. El condado de Youxi está situado en el extremo sur de la patria, con un clima templado adecuado para el cultivo del té. La recolección comienza a finales de febrero de cada año, y el período pico de recolección comienza alrededor del equinoccio de primavera. Especialmente el "té Benfen" y el "té del equinoccio de primavera" son más valiosos y son los mejores tés de primavera.
Según los informes, después de entrar en la temporada alta de ventas, el precio promedio del té de primavera de Youxi por kilogramo supera los 70 yuanes y se vende a Fujian, Shaanxi, Xi, Wuhan, Hunan y otras provincias y ciudades. y la demanda supera la oferta.
El té nuevo tiene alta calidad y buen sabor, por lo que a los conocedores del té a menudo les gusta encontrar té nuevo para beber. El primer lote de té Longjing que se produce cada año se llama "té Qingming" y se fríe a partir de cogollos de té recolectados durante el período Qingming. A excepción de los tés añejos como el Pu'er, otros tés prestan atención a la frescura, especialmente el té verde.
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