Las vacaciones deben aprender la libertad de los palitos de queso ricos en leche.
Preparar ingredientes:
50g (3 lonchas de queso)
160g de leche pura
15g de azúcar
Tabletas de gelatina de 10g
6-7g de leche condensada
-
………… .......?Métodos específicos.... ..................
1? Las tabletas de gelatina se ablandan en agua fría
2? Agrega leche pura, lonchas de queso, azúcar y leche condensada al pote de la leche, calentar a fuego lento hasta que se derrita, apagar el fuego inmediatamente (No lo cocines demasiado, de lo contrario será difícil meterlo en el molde). Deje que la leche calentada se enfríe a unos 50 grados, luego saque las hojas de gelatina blandas, exprima el agua, póngala en la olla de leche y revuelva uniformemente.
4? viértelo en el molde preparado, y mételo en el frigorífico durante 2-3 horas (si tienes prisa, puedes congelarlo más rápido, pero hay que aprovechar el tiempo)
p>
-
También puedes ver imágenes y texto para detalles específicos.
Consejos:
No remojes las tabletas de gelatina demasiado pronto, puedes esperar. para la leche, hervir hasta que hierva, de lo contrario quedará demasiado blanda para exprimir el agua.