¿Utilizas maní frito para hacer leche de soja?

Los cacahuetes que se utilizan para elaborar la leche de soja se pueden freír o comer crudos. Los dos sabores son diferentes, así que haz el que más te guste.

Veamos cómo hacer leche de soja a partir de maní crudo:

Ingredientes necesarios

Ingredientes: maní, nueces, arroz glutinoso, soja, frijoles negros. .

1. Primero remojamos el arroz glutinoso, la soja y los frijoles negros durante un tiempo suficiente, luego los ponemos en una máquina de leche de soja, les añadimos agua y luego añadimos los cacahuetes y las nueces.

2. Después de colocar todos los ingredientes, puedes prepararte para moler la leche de soja. En este momento le pondremos también una cantidad adecuada de azúcar de roca.

3. Después de moler la leche de soja, podemos poner la leche de soja en un bol para que quede espesa y dulce.

Valor nutricional del maní:

1. El maní contiene aproximadamente un 50% de lípidos, un 25% de proteínas, un 25% de vitamina B1, vitamina B2, vitamina E y otras vitaminas.

2. Los lípidos que contiene el maní son básicamente ácidos grasos insaturados, la mitad de los cuales son ácidos grasos insaturados.

3. Los cacahuetes contienen una variedad de proteínas, y la composición de aminoácidos también es muy diversa. A excepción de la lisina, los ocho aminoácidos del cuerpo humano son abundantes.

4. Los cacahuetes contienen vitamina E y una cierta cantidad de zinc, que pueden mejorar la memoria, resistir el envejecimiento, retrasar el deterioro de la función cerebral e hidratar la piel;