Los cinco granos son para alimento, las cinco frutas son para ayuda, los cinco animales son para beneficio y las cinco verduras son para suplemento.
"Su Wen Zang Qi Dharma Shi Lun". Traducción:
"¿Suwen?"
Se utilizan cinco granos para nutrir el cuerpo, cinco frutas para complementar la nutrición, la carne de cinco animales para complementar el cuerpo y Las cinco verduras se utilizan para complementar la nutrición alimentaria. Respuesta:
Los llamados "cinco granos" se refieren al arroz, el trigo, el maíz, el mijo y el arroz amarillo que comemos; las "cinco frutas" incluyen los melocotones, las ciruelas, las castañas, los dátiles y los albaricoques; y otros alimentos que come la gente, las frutas; los "cinco animales" son las carnes que come la gente, como carne de cerdo, cordero, carne de perro, pollo, etc.; que puede desempeñar un muy buen papel complementario. Se puede decir que cinco cereales nutren la vida; cinco frutas son alimentos complementarios indispensables en una dieta equilibrada y pueden ayudar a la digestión; cinco animales desempeñan un papel en la supleción de las deficiencias nutricionales, y el alimento básico de cinco cereales es el principal complemento de una dieta equilibrada; cinco vegetales pueden proporcionar El cuerpo humano proporciona varios oligoelementos, vitaminas, celulosa y otros nutrientes, lo que hace que varios nutrientes sean más completos y sustanciales en el cuerpo humano. Sabiduría sanitaria:
Una estructura dietética razonable es una garantía importante para la longevidad
La gente moderna está acostumbrada a comer mucho pescado y carne, pero ignora una variedad de verduras y frutas. Como resultado, disfrutan de una comida deliciosa y, al mismo tiempo, presentan riesgos para su salud. ¿Cómo evitar daños? Esto requiere atención a una estructura dietética científica y razonable. Sólo una estructura dietética científica y razonable y una combinación razonable de diversos alimentos pueden satisfacer las necesidades de la reproducción, el crecimiento, el desarrollo, la vida y el trabajo humanos.
1. Hay que equilibrar los aspectos primarios y secundarios. Hoy en día, la proporción de alimentos no básicos en la mesa del comedor ha aumentado considerablemente, la gente come cada vez menos comidas principales y la falta de alimentos básicos provocará un desequilibrio en el metabolismo energético. Si la ingesta de alimentos básicos es demasiado pequeña, no proporcionará suficientes calorías para el cuerpo humano y la ingesta de alimentos no básicos provocará una falta de determinadas vitaminas y minerales. Por lo tanto, una proporción adecuada de alimentos básicos y no básicos es un requisito previo importante para el equilibrio nutricional.
2. La carne debe estar equilibrada. Una estructura dietética científica debe ser una mezcla de alimentos principalmente vegetarianos. Es difícil que una dieta vegetariana completa satisfaga las necesidades nutricionales generales del cuerpo, y el consumo excesivo de alimentos de origen animal es la principal causa de las enfermedades de la civilización. Tres comidas al día deben basarse en alimentos vegetales, complementados con alimentos animales. La celulosa de las plantas puede reducir la incidencia de enfermedades del sistema digestivo. Esta estructura alimentaria con menos carne y más verduras puede equilibrar la nutrición humana.
3. Consuma más alimentos con fibra dietética. La fibra dietética se conoce como el séptimo nutriente. Los efectos de la fibra dietética en el cuerpo humano incluyen laxante, reducción de los lípidos en sangre, reducción del azúcar en sangre, etc. Una cantidad insuficiente de fibra dietética puede provocar obesidad, diabetes, aterosclerosis, enfermedades coronarias, estreñimiento, etc. Los alimentos ricos en fibra dietética son principalmente alimentos vegetales, como cereales como el salvado de trigo, salvado de arroz, maíz y batatas, y alimentos vegetales como el apio, la col china, las castañas de agua y las espinacas.
4. Asegúrate de beber suficiente agua. El agua representa la mayor proporción en el cuerpo humano, y la necesidad de agua del cuerpo humano supera incluso a la de alimentos. En circunstancias normales, las personas deberían beber al menos 8 vasos de agua al día para ayudar a eliminar toxinas del organismo. Beba agua en pequeñas cantidades y de forma proactiva, y no beba agua cuando tenga sed. Lo mejor es elegir agua hervida.
Las tres comidas deben concertarse de forma razonable y a intervalos regulares. En términos generales, la energía proporcionada por el desayuno debe representar entre el 25 y el 30% de la energía total del día, el almuerzo entre el 30 y el 40% y la cena entre el 30 y el 40%. El desayuno debe organizarse entre las 6:30 y las 8:30, el almuerzo entre las 11:30 y las 13:30 y la cena entre las 18:00 y las 20:00. El desayuno debe ser nutritivo, el almuerzo debe ser bueno y la cena debe ser pequeña. Recordatorio:
Ya sean cereales, frutas, ganado o verduras, estos alimentos no deben dejarse por mucho tiempo. Porque los alimentos que se dejan por mucho tiempo causarán deterioro y pueden producir sustancias tóxicas y nocivas para el cuerpo humano. Además, los alimentos pueden contener o estar mezclados con diversos gérmenes nocivos, como microorganismos patógenos, parásitos y sustancias químicas tóxicas. Sólo consumir alimentos frescos e higiénicos es la medida fundamental para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y lograr la seguridad alimentaria.