¿Qué alimentos son buenos para los pacientes con hepatitis B?
1. Puntos dietéticos para pacientes con hepatitis B
1. Rica en proteínas
La proteína es el nutriente más importante para el mantenimiento de las actividades de la vida humana. Se requieren al menos 40 gramos de proteína por día para satisfacer las necesidades fisiológicas mínimas. Las personas normales necesitan 70 gramos de proteína por día.
Los pacientes con hepatitis B deben suplementar suficientes proteínas para alcanzar los 100 gramos cada día. Esto se debe a que las proteínas pueden mantener el crecimiento, la renovación y la reparación de los tejidos corporales, y las células necróticas del hígado también necesitan proteínas para repararse y renovarse.
Las investigaciones han descubierto que el contenido de proteína en la leche es 3, y la tasa de digestión y absorción es tan alta como 97-98. La carne de res, los productos de soja, el pollo, el pescado, los huevos, etc. también son altos. alimentos proteicos.
2. Consuma una cantidad adecuada de azúcar, grasas y vitaminas.
Si el alimento básico de los pacientes con hepatitis B son principalmente cereales (que contienen principalmente almidón y polisacáridos), no es necesario. comer más azúcar refinada. Además, la ingesta de grasas no debe ser demasiado elevada. Las verduras y frutas deben consumirse con moderación, ya que pueden aportar al organismo suficientes vitaminas y fibra.
3. Suplementar oligoelementos
La mayoría de los pacientes con hepatitis B carecen de oligoelementos como manganeso, zinc y selenio, y algunos pacientes también carecen de calcio, fósforo, hierro, etc. Por ello, es recomendable complementar alimentos ricos en minerales, como setas, semillas de sésamo, azufaifas, bayas de goji, etc.
2. Tabúes dietéticos para pacientes con hepatitis B
1. La dieta no debe ser excesiva ni comer en exceso.
El hígado es un importante órgano de metabolismo y desintoxicación del organismo. El cuerpo humano durante las tres condiciones yang, el metabolismo y la reparación de las células del hígado requieren alimentos nutritivos y de alta calidad para proporcionar energía térmica, pero los nutrientes deben ser equilibrados y apropiados. Una alimentación excesiva a menudo causa indigestión, lo que inevitablemente agravará los órganos digestivos. y tejidos como el estómago, los intestinos, el hígado, el bazo y el páncreas. La carga también aumentará la carga fisiológica sobre el control del cerebro sobre el sistema nervioso gastrointestinal y el centro del apetito. Porque después de que el exceso de comida ingresa a las heces, el tiempo de residencia en el intestino se retrasa y las sustancias nocivas se producen en grandes cantidades y no pueden excretarse ni acumularse a tiempo. Después de ser reabsorbidas por el intestino grueso, a menudo exceden la capacidad de desintoxicación del intestino. hígado, lo que hace que el hígado cambie de un cambio cualitativo a un cambio cualitativo y luego al endurecimiento. El exceso de toxinas también puede atravesar la barrera hematoencefálica y dañar el sistema nervioso central. Cuando la función hepática es insuficiente, se convierte en uno de los factores importantes que promueven el coma hepático y la encefalopatía hepática.
2. Coma menos alimentos grasosos y fritos
Según el punto de vista médico moderno, los pacientes con hepatitis B pequeño tres yang comen más alimentos grasosos, fritos y otros alimentos ricos en grasas. puede causar debilitamiento de la función digestiva y hacerlos propensos a enfermedades. Esteatorrea mal absorbida. Además, el exceso de grasa se deposita en el hígado, formando hígado graso, que puede causar una función hepática anormal y no se puede curar después de un tratamiento a largo plazo. Si continúa comiendo alimentos grasosos y fritos, aumentará de peso, se volverá obeso y sufrirá síntomas de deficiencia y estancamiento de qi. Además, las cadenas de grasa rotas durante la fritura pueden producir sustancias químicas cancerígenas, provocando cirrosis hepática e incluso. transición al cáncer. Por lo tanto, la dieta de los pacientes con hepatitis debe basarse en alimentos vegetales o dietas ligeras, complementadas con alimentos animales. La fuente de calorías debe seguir siendo principalmente cereales, según las características del pueblo chino. No coma demasiado aceite o carne en la cena y coma menos maní o comidas calientes con alto contenido de proteínas.
3. Nada de comida picante
Este es un punto importante entre los seis elementos de la dieta para los tres yangs de la hepatitis B. Los pacientes con los tres yangs de la hepatitis B deben evitar comer. chiles porque los chiles tienen un efecto estimulante sobre el tracto gastrointestinal, los casos graves pueden provocar gastritis y úlcera gástrica. La hepatitis en sí presenta síntomas de malestar en el tracto digestivo, por lo que no es recomendable comer demasiado.
4. Está estrictamente prohibido beber alcohol.
Debido a que el principal componente del alcohol es el etanol, que se metaboliza principalmente en el hígado. El consumo prolongado de alcohol por parte de personas normales aumentará la carga sobre el hígado y provocará daño hepático, lo que puede provocar cirrosis alcohólica. Para los pacientes con hepatitis B y triple yang, beber alcohol aumentará la carga sobre el hígado.
5. Promover una combinación de carne y verduras para complementarse.
Los alimentos a base de carne son principalmente frutas y verduras, que son alimentos alcalinos que suelen formar la carne, los huevos y el pescado; la sangre ácida.
El valor del PH de la sangre humana debe mantenerse en alrededor de 7,4 y se requiere una combinación de carne y verduras para mantener un equilibrio ácido-base fácil. Comer demasiada carne provocará depósitos de grasa en los vasos sanguíneos, haciéndolos duros y quebradizos, haciéndolo susceptible a la presión arterial alta, enfermedades cardíacas e hígado graso. Una dieta vegetariana puede eliminar los depósitos de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos. Sin embargo, una dieta vegetariana pura es insuficiente en proteínas, fosfolípidos, sales inorgánicas, etc., y no puede satisfacer bien las necesidades de reparación de las células del hígado y mantenimiento de la salud. En cuanto al valor nutricional de la carne y los alimentos vegetales, la característica más importante de la carne es que contiene aminoácidos esenciales y proteínas de alta calidad. Además de la soja y los productos de soja, las proteínas vegetales de las dietas vegetarianas son muy diferentes entre sí. tiene sus propios defectos. Los pacientes con hepatitis B de los tres yangs deben prestar más atención a la combinación de carne y verduras y tomar comidas regulares para complementar las deficiencias, lo que es beneficioso para la recuperación.
6. Alimentos que se deben ayunar durante un tiempo prolongado
Prestar atención a la frescura de los alimentos Los pacientes con hepatitis B y triple yang deben prestar especial atención al principio de frescura. Al elegir los alimentos, porque los alimentos con moho contienen Contiene aflatoxina, que tiene un fuerte efecto cancerígeno y puede provocar cáncer de hígado.
3. El daño de la hepatitis B
1. El virus de la hepatitis B existe en el cuerpo durante mucho tiempo y daña continuamente el hígado.
Durante el proceso de infección del virus de la hepatitis B, el cuerpo humano necesita eliminar repetidamente los virus de la hepatitis B. Los virus de la hepatitis B pueden durar desde años hasta décadas. Debido a la baja función inmune, el virus no puede eliminarse, el tejido hepático se daña y repara repetidamente y el hígado produce diversos grados de fibrosis. La ecografía B y el examen histológico pueden ver claramente cambios obvios de fibrosis en el hígado. Si el tratamiento no es oportuno y la fibrosis no se puede tratar eficazmente, se transformará en nódulos regenerativos y formará hojas falsas. Aproximadamente el 20% de las personas desarrollarán cirrosis.
En segundo lugar, a medida que avanza la enfermedad se puede desarrollar cirrosis hepática y cáncer de hígado, lo que pone en peligro la vida.
La hepatitis B crónica no presenta síntomas evidentes en las primeras etapas del daño hepático, lo que lleva a que muchas personas no sufran la enfermedad de hepatitis B crónica. A medida que la capacidad compensatoria del hígado disminuye gradualmente, una vez que la hepatitis está activa, pueden ocurrir fácilmente consecuencias graves como ictericia, ascitis, hemorragia, coma y uremia. Entre los portadores del virus de la hepatitis B, del 50 al 75% tienen hepatitis B crónica con replicación viral activa. Se estima que la tasa de incidencia de desarrollar hepatitis B crónica en cirrosis en 5 años es del 2 al 20% y la tasa de incidencia de desarrollar hepatitis B compensada; cirrosis a insuficiencia hepática se estima que es del 2 al 20%. La tasa de incidencia de cirrosis compensada es del 20 al 23%; la tasa de incidencia de desarrollar cáncer de hígado a partir de cirrosis compensada es del 6 al 15%.
3. Complicada con otras enfermedades, aumentando la carga para la salud
La hepatitis B crónica puede causar complicaciones en todos los sistemas del cuerpo, las más comunes son:
(1) Diabetes hepática: existen dos tipos de diabetes hepática. El primer tipo es dependiente de la insulina. Debido al daño crónico de la hepatitis B a las células beta pancreáticas, la secreción de insulina se reduce y se requieren suplementos de insulina. El segundo tipo no depende de la insulina, es decir, el efecto fisiológico del hígado sobre la insulina para reducir el azúcar en sangre se reduce, de modo que la insulina no puede ejercer plenamente su efecto.
(2) Hígado graso: la hepatitis B crónica es propensa al hígado graso secundario, a menudo debido al aumento de grasa después de la hepatitis, elevación moderada de la alanina aminotransferasa sérica (ALT), lípidos sanguíneos elevados, el examen de ultrasonido del hígado mostró grasa. patrón de ondas hepáticas. Principalmente debido al aumento de ácidos grasos y azúcares que ingresan al hígado, aumento de la síntesis de ácidos grasos o disminución de la oxidación hepática.
(3) Hiperbilirrubinemia crónica de la hepatitis B: esto se refiere a la ictericia leve que ocurre en algunos pacientes después de la hepatitis B crónica, la ictericia persiste, el efecto del tratamiento de la medicina china y occidental no es bueno y el hígado función Qué normal.
4. Aumenta la carga psicológica y afecta a la calidad de vida
La hepatitis B crónica no sólo afecta gravemente a la salud física de los pacientes e interfiere en su vida normal, sino que también tiene un gran impacto. impacto psicológico sobre ellos del daño. La hepatitis B crónica afectará la educación posterior, el empleo, el servicio militar y el matrimonio del paciente, y también supondrá una pesada carga financiera para la familia. Una vez que las personas padecen hepatitis B crónica, el color de su hígado cambiará y la evitarán, lo que traerá muchos problemas a sus estudios, trabajo y vida.