¿Quieres zanahorias y pepinos cocinados para sushi?

Las zanahorias y los pepinos que se utilizan en el sushi deben blanquearse y no cocinarse demasiado.

Materiales para la preparación del sushi:

1 bol de arroz

1 hoja de alga

1 pepino

1 zanahoria

Dos huevos

Pasos de elaboración:

1. Cortar los pepinos y las zanahorias y blanquearlos para utilizarlos posteriormente.

2. Cortar la tortita de huevo en tiras largas y juntarlas con las zanahorias y los pepinos para su uso posterior.

3. Prepara un trozo de film transparente y colócalo sobre la puerta enrollable para sushi, y ponle un trozo de alga.

4. Untar una capa de arroz sobre las algas.

5. Colocar palitos de pepino, palitos de zanahoria y huevos en un extremo del arroz.

6. Utiliza una persiana enrollable para enrollar el sushi con fuerza y ​​darle forma. Córtalo en trozos pequeños.