¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar nuggets de pollo fríos?
El método de preparación del pollo frío es el siguiente:
Lavar el pollo y cortarlo en trozos. Antes de que hierva el agua, ponga el vino de cocción de la cebolla y el jengibre. Después de que hierva el agua, agregue el pollo y cocine por 15 minutos; ponga el pollo cocido en agua con hielo, lave la cebolla, el jengibre y el ajo y píquelos finamente; . Tome una olla, vierta aceite, caliente al 60%, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo, sofría hasta que esté fragante, apague el fuego, agregue el chile en polvo, escurra el aceite rojo después de reposar, saque el pollo del agua con hielo, escurrir y cortar en trozos Cortar en trozos pequeños y colocar en un plato mezclar la salsa de soja, la sal, el azúcar, el vinagre y dos cucharadas de aceite rojo, revolver bien y verter sobre el pollo. Según el gusto personal se puede condimentar con cilantro, cebollino y ajonjolí se puede hacer pollo frío;