La diferencia entre la sal baja en sodio y la sal de mesa
1. Diferentes materias primas
La sal baja en sodio está hecha de yodato de potasio, cloruro de sodio y una pequeña cantidad de sulfato de magnesio. y cloruro de potasio. El cloruro de sodio tiene muchos componentes. La sal común tiene relativamente pocas materias primas, la mayoría de las cuales son cloruro de sodio.
2. Sabores diferentes
El sabor de la sal baja en sodio es más ligero que el de la sal común, por lo que no conviene comer en exceso. La sal de mesa es más salada que la sal baja en sodio.
3. Adecuado para diferentes personas
La sal baja en sodio está dirigida y es adecuada para grupos específicos de personas, excepto la gente común, pero todos pueden consumir sal común.
Consejos para comprar sal:
1. La sal que se encuentra actualmente en el mercado se puede dividir a grandes rasgos en sal yodada, sal no yodada y sal nutritiva enriquecida. Cada uno debe elegir según su situación real. Puedes decidir si comer sal yodada o no yodada en función de si tienes exceso o falta de yodo.
2. Al comprar, asegúrese de revisar el embalaje. Si ve que el sello no está bien apretado o tiene grietas, asegúrese de no comprar dicha sal. También aprieta la bolsa. Si parece que hay grumos evidentes en el interior, es sal de baja calidad. No compres sal así. La buena sal es homogénea, no aglomerante, libre de impurezas y olores.
3. A la hora de comprar sal, asegúrese de prestar atención a la fecha de producción y a la vida útil. Cuanto más cerca esté la fecha de producción, más garantizada estará la calidad del producto. Por eso, a la hora de comprar sal, lo mejor es elegir una con una fecha de producción relativamente reciente.