¿Qué ingredientes se necesitan para hacer una olla caliente?
1. Carnes
Como carne de res, cordero, cerdo, despojos de cerdo, lengua de cerdo, hígado de cerdo, tocino, fiambres, callos, garganta amarilla, intestino de pato, alitas de pollo, chorizo crujiente, huevos de codorniz, jamón, chorizo, tendón de cerdo, rana toro, etc.
2.Mariscos
Como carne de cangrejo, bolas de pescado, vieiras frescas, ostras, calamares, gambas, filetes de bacalao, etc.
3. Verduras
Como rábano blanco, zanahoria, tomate, brotes de bambú de invierno, lechuga, puerro, patata, ñame, algas marinas, raíz de loto, pepino, melón de invierno, lechuga, lechuga, col tierna, col china, espinacas, repollo, espinacas, brócoli, cilantro, etc.
4. Hongos
Como champiñones, setas shiitake, setas de ostra, setas enoki, setas de ostra, setas frescas, setas de ostra, setas de paja, setas del árbol del té, etc.
5. Productos de soja
Como brotes de soja, brotes de frijol mungo, tofu, tofu seco, piel de tofu, tofu añejo, tofu frito, yuba, trozos de konjac, etc.