¿Puedo comer bolas de masa de puerro y huevo después de dar a luz?
Bola de masa de huevo de nueve platos:
Ingredientes necesarios:
Tres huevos, nueve verduras , 1. Camarones, melón, harina, harina de maíz, sal, aceite de maíz, salsa de soja, pimienta de Sichuan en polvo y pimienta.
Método de elaboración
1. Preparar los materiales necesarios para el relleno.
2. Preparar la harina y la harina de maíz.
3. Añade una pequeña cantidad de sal a la tela, amásala hasta obtener una masa ligeramente suave, tápala y déjala en un lugar cálido para que suba un rato. Puedes aprovechar este tiempo para preparar el relleno.
4. Lavar el melón, quitarle las semillas, cortarlo en tiras y marinar con la cantidad adecuada de sal hasta que rezuma agua.
5. Después de que el aceite esté caliente, vierte el líquido del huevo batido y revuelve en una dirección, para que los huevos revueltos queden rotos, tiernos y deliciosos.
6. Lavar, secar y picar las nueve verduras.
7. Escurrir el melón en escabeche y reservar.
8. Picar las gambas remojadas y juntarlas con nueve verduras, huevos rotos y melón deshidratado.
9. Añade sal, aceite de maíz, salsa de soja, pimienta de Sichuan en polvo, pimienta y otros condimentos y revuelve uniformemente.
10. Enrollar la masa formando una tira larga y estirarla en pequeñas dosis.
11. Utiliza un rodillo para enrollarlo hasta formar un pastel.
12. Coge un trozo de tortita y ponle un poco de relleno.
13. Haz empanadillas según tus propios hábitos.
14. Sólo ponlo en la olla y cocina. Mira el vientre abultado de Jiaozi. Simplemente presiónelo ligeramente con la mano y rebotará inmediatamente.