¿Qué frutos crecen en el suelo?

Esta cosa que parece un "cuerno" solía ser la comida favorita de los niños rurales. Ve a nadar a un estanque en verano y, cuando el agua se sumerja en el suelo, podrás sacar un montón de pequeñas castañas de agua debajo de las hojas de loto, lávalas y cómelas crudas. Quedarán crujientes y dulces. la sopa también es un gran manjar. Incluso tiene un gran valor médico. Creo que cualquiera que ame la comida disfrutará comiendo unos pocos a la vez.

Al principio se pensó que el yacón era una fruta, pero la gente de las zonas rurales decía que en realidad es una verdura, que también se puede comer cruda y tiene un contenido nutricional extremadamente alto. Pero ahora este tipo de comida rara vez se ve en las ciudades, por lo que creo que mucha gente nunca la ha comido.