¿Qué tipo de rábano es delicioso cuando se come crudo?
La fruta del rábano es probablemente la más deliciosa cuando se come cruda.
Déjame decirte qué tipo de rábano es más delicioso cuando se come crudo. Hay una especie de rábano llamado Xinmeiren, que es un rábano de fruta. Este tipo de rábano tiene el corazón rojo. El rábano es delicioso cuando se come crudo, es muy dulce, y creo que este tipo de rábano también es muy delicioso cuando se prepara en platos ahumados. Lo he comido antes en restaurantes y sabe bien.
El rábano frutal, también conocido como rábano Shawo Zhangjia, tiene más de 80 recursos de variedades locales en mi país, distribuidos por todo el país, entre los cuales Shandong, Anhui, Hebei y otros lugares tienen ricos recursos de variedades. Los principales con una gran superficie de cultivo, buena calidad y cierta escala industrial incluyen el rábano Tianjin Weiqing, el rábano Beijing Xinxinmei, el rábano Shandong Weixian, el rábano Jiangsu Rugao, etc.
Se puede consumir cruda, salteada o en escabeche. Tiene un sabor único y es una verdura de alta calidad, libre de contaminación y muy apreciada por los consumidores. El rábano frutal tiene raíces pequeñas y carnosas y un período de crecimiento corto. Debe elegir suelo franco arenoso con textura suelta y buen drenaje e riego. El espesor del suelo no debe ser estricto y la profundidad debe ser superior a 20 cm. Escombros y otros desechos en el suelo para evitar raíces carnosas y otras deformidades.
No es aconsejable elegir campos de hortalizas cocidas que hayan sido plantadas durante muchos años, porque la capa superior del suelo es relativamente fértil y generalmente tiene un alto contenido de nitrógeno, lo que fácilmente puede provocar un crecimiento vigoroso de las hojas y provocar un desequilibrio nutricional. , y tienen raíces más fibrosas, afectando así la extensión normal del sistema radicular. Además, hay muchos patógenos residuales y plagas de insectos en los campos de hortalizas cocidas, lo que facilita la aparición de plagas y enfermedades.