¿Se puede utilizar papel film como papel para vaporizar?
Dado que la envoltura de plástico es un material polimérico sin permeabilidad al aire, dificultará la dispersión del vapor de agua durante el proceso de cocción al vapor, provocando que el vapor de agua se convierta en gotas de agua, afectando la apariencia de los bollos al vapor. La parte inferior también se verá afectada y pueden producirse deformaciones y daños.
El film transparente es un producto de embalaje de plástico, normalmente polimerizado con etileno como masterbatch. La envoltura de plástico se puede dividir en tres categorías: la primera es polietileno, abreviado como PE; la segunda es cloruro de polivinilo, abreviado como PVC; la tercera es cloruro de polivinilideno, abreviado como PVDC; El calentamiento de alimentos por microondas, la conservación de alimentos en el refrigerador, el envasado de alimentos frescos y cocidos y otras ocasiones se utilizan ampliamente en la vida familiar, supermercados, hoteles y restaurantes, y en el envasado industrial de alimentos. La mayoría de las envolturas de plástico y las bolsas de plástico comunes que se venden en el mercado están hechas de masterbatch de vinilo. Dependiendo del tipo de masterbatch de vinilo, la envoltura de plástico se puede dividir en tres categorías principales. El primero es el polietileno, denominado PE. Este material se utiliza principalmente para el envasado de alimentos. Este tipo de película se utiliza para las frutas y verduras que compramos habitualmente, incluidos los productos semiacabados que compramos en los supermercados. El segundo es el PVC, que también puede utilizarse para envasar alimentos, pero tiene cierto impacto en la seguridad humana; el tercero es el cloruro de polivinilideno (PVDC), que se utiliza principalmente para envasar algunos alimentos cocinados, jamones y otros productos.