¿Cómo hacer que el pastel de cerdo desmenuzado con salsa Beijing sea fino y no quebradizo?

Hay muchas comidas deliciosas en este mundo que satisfacen el paladar de las personas. La carne de cerdo desmenuzada en salsa Beijing es un plato que a mucha gente le gusta comer. El cerdo desmenuzado con salsa Beijing queda delicioso cuando se pide en un restaurante. A muchas personas les gusta comer carne de cerdo desmenuzada con salsa Beijing, pero no saben cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con salsa Beijing. Hacer que el pastel sea fino y no se rompa fácilmente requiere algunas habilidades. Aquí se explica cómo hacer carne de cerdo desmenuzada en salsa Beijing. Los ingredientes que necesitas para preparar son harina, agua, sal y aceite. Preparar la harina, verter la harina en un recipiente, agregar agua varias veces y remover con palillos para que la harina quede esponjosa.

Amasar las Tortitas de Cerdo en Salsa Beijing con las manos hasta formar bolitas suaves, luego cubrirlas con film transparente y dejar reposar durante 30 minutos. Después de despertar, espolvorea un poco de harina sobre la tabla, coloca los fideos despertados sobre la tabla y amasa uniformemente con las manos. Una vez amasada la masa, se puede enrollar en tiras largas y cortarlas del tamaño de envoltorios de bola de masa. Espolvoree harina seca sobre la tabla, use las palmas para presionar la masa hasta darle una forma redonda, use un rodillo para enrollar la masa hasta obtener el tamaño de una bola de masa, extienda toda la masa y reserve.

¿Qué puedo hacer para adelgazar y no romperme con facilidad? Prepara el aceite cocido en un bol y luego prepara una brocha pequeña para aplicar el aceite. Primero, coloque una capa de plástico sobre el panel, coloque el pan sobre el plástico y unte uniformemente con aceite cocido. Después de engrasar cada trozo de pan, coloque otro trozo encima y cepille un lado. Por lo general, una pila de 8 pasteles es suficiente y los pasteles se presionan firmemente con las manos. Cubrir con una capa de papel absorbente y utilizar un rodillo para enrollar la masa hasta formar una tortita redonda. Prepare una cesta vaporera y coloque un paño vaporizador en la olla.

Si no hay un paño vaporizador durante el proceso de producción, es necesario cepillar aceite en la vaporera para evitar que el pastel se pegue al molde. Agrega agua fría a la olla y cocina el pan al vapor en la olla. Después de que hierva el agua de la olla, cocine a fuego lento durante 15 minutos. Después de que el pan salga de la sartén, destape el panqueque individual y los panqueques cristalinos estarán listos. Utilice este panqueque para enrollar carne de cerdo desmenuzada con salsa Beijing, tiras de pepino y cebollas verdes. Las personas que lo coman por primera vez querrán comerlo una segunda vez.