¿Cuáles son los consejos para preparar sopa de fideos caliente?

Hola, los consejos para cocinar sopa de fideos caliente son los siguientes:

1 Si agregas una pequeña cantidad de sal a la olla cuando cocinas fideos comunes (15 gramos de sal por libra de agua), los cocidos. los fideos no se volverán blandos.

2. Si añades una cucharada de aceite vegetal al agua al cocinar los fideos, los fideos no se pegarán y evitarás que la sopa de fideos burbujee y desborde la olla.

3. Añadir un poco de vinagre al cocinar los fideos puede eliminar el olor alcalino de los fideos y hacerlos más blancos.

4. Cuando el agua de la olla para cocinar los fideos esté apenas burbujeando, añade los fideos, revuelve un par de veces y luego cierra la tapa. Después de que el agua hierva, ponga un poco de agua fría en la olla y déjela hervir. Cocinar los fideos de esta manera es rápido, no pegajoso y delicioso.

Espero que esto ayude.