Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Por qué a la gente le gusta beber vino?

¿Por qué a la gente le gusta beber vino?

Comencemos con una comparación horizontal de varios vinos para explicar por qué cada vez más personas beben vino tinto.

1. ¿Por qué no beber licor?

Es demasiado picante y fuerte, lo que daña el estómago. Algunas personas tienen mal estómago y temen irritarse. El alto contenido de alcohol también tiene un gran impacto en el hígado. Por lo tanto, a los jóvenes cada vez les resulta cada vez menos aficionado al consumo de licor.

2. ¿Por qué no beber cerveza?

Es de naturaleza fría, distiende el vientre y provoca vómitos nada más beberlo. El contenido de purinas también es alto y muchas personas tienen miedo de sufrir un derrame cerebral.

3. ¿Por qué no beber vino de arroz?

No mucha gente puede aceptar el sabor ligeramente tradicional de la medicina china del vino de arroz.

4. ¿Por qué no tomar cócteles?

Bébelo, bébelo en un bar. Normalmente se siente como si tuviera un alto contenido en azúcar. Llevas mucho tiempo entrenando para adelgazar, pero beber un cóctel te devolverá mucha energía. calorías.

Por lo tanto, el sabor único y las funciones de conservación de la salud del vino tinto, así como su sabor elegante y fragante, se han convertido en la mejor opción para beber.

A continuación te explicaremos los beneficios de beber vino tinto a partir de los efectos y funciones del propio vino tinto:

1. Incrementar el apetito:

El color brillante del vino. el vino es claro y transparente La forma del vino es agradable a la vista cuando se vierte en la copa, el vino afrutado es fragante al paladar, los taninos del vino son ligeramente astringentes, lo que estimula el apetito; Todo esto pone al cuerpo humano en un estado confortable y eufórico, lo cual es beneficioso para la salud física y mental.

2. Efectos nutritivos y antienvejecimiento

El vino contiene azúcar, aminoácidos, vitaminas y minerales. Estos son nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Puede ser absorbido directamente por el organismo sin predigestión. Especialmente para las personas débiles, beber regularmente cantidades adecuadas de vino es beneficioso para la recuperación. Los elementos fenólicos y olidos del vino tienen la función de actuar como oxidantes, lo que puede prevenir el daño al cuerpo humano causado por el oxígeno reactivo producido durante el metabolismo humano (como el daño al ADN y al ARN en las células). por algunas enfermedades degenerativas, como cataratas, enfermedades cardiovasculares, arteriosclerosis y uno de los factores del envejecimiento. Por lo tanto, beber regularmente cantidades adecuadas de vino tiene el efecto de prevenir el envejecimiento y prolongar la vida.

3. Ayuda digestiva

La mejor bebida proteica para acompañar las comidas. El vino puede estimular el ácido gástrico para que secrete jugo gástrico. Cada 60 a 100 gramos de vino pueden aumentar la secreción de jugo gástrico en 120 ml. Los taninos del vino pueden aumentar la contracción de las fibras musculares lisas del sistema muscular intestinal y ajustar la función del colon. Tiene cierto efecto sobre la colitis. El vino blanco dulce contiene sorbitol, que favorece la digestión y previene el estreñimiento.

4. Efecto adelgazante

El vino tiene el efecto de reducir el peso. Cada litro de vino seco contiene 525 calorías, que sólo equivalen a 1/15 de la media diaria necesaria. por el cuerpo humano. Después de beber, el cuerpo puede absorber y digerir directamente el vino y se consume por completo en 4 horas sin aumentar de peso. Por lo tanto, las personas que beben vino seco con regularidad no solo pueden reponer el agua y diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también ayudan a perder peso.

5. Efecto diurético

Algunos vinos contienen altos niveles de tartrato de potasio, sulfato de potasio y óxido de potasio, que tienen un efecto diurético y pueden prevenir los edemas y mantener el equilibrio ácido-base. el cuerpo.

6. Efecto bactericida

Hace mucho tiempo que se ha reconocido el efecto bactericida del vino. Por ejemplo: los resfriados son una enfermedad común y frecuente, y las sustancias antibacterianas del vino tienen un efecto inhibidor sobre los virus de la gripe. El método tradicional es beber un vaso de vino caliente o calentar un vaso de vino tinto y luego romperlo. en un huevo y revuélvalo, deje de calentar y beba después de enfriar un poco. Las investigaciones demuestran que el efecto bactericida del vino se debe a que contiene sustancias bacteriostáticas y bactericidas.

7. Retrasar el envejecimiento

El cuerpo humano, al igual que el metal, se irá “oxidando” gradualmente por naturaleza. El culpable de la oxidación del cuerpo humano no es el oxígeno, sino los radicales libres de oxígeno, que son genes activos que contienen electrones desapareados fuera del núcleo celular. Este tipo de electrones desapareados pueden causar fácilmente reacciones químicas y dañar biomoléculas importantes como el ADN (ácido desoxirribonucleico), proteínas y lípidos, afectando así el proceso de transporte de la membrana celular, dañando las funciones de diversos tejidos y órganos y promoviendo el envejecimiento del cuerpo. . El vino tinto contiene más antioxidantes, como fenoles, ácido tánico, flavonoides, vitamina C, vitamina E, oligoelementos selenio, zinc, manganeso, etc., que pueden eliminar o resistir los radicales libres de oxígeno, por lo que tiene propiedades antienvejecimiento y prevención de enfermedades. propiedades.

8. Belleza y efectos de belleza

Desde la antigüedad, el vino tinto ha sido amado por la gente como un buen producto para la belleza y la belleza.

Algunas personas dicen que la piel delicada, húmeda y elástica de las mujeres francesas está relacionada con el consumo regular de vino tinto. El vino tinto puede prevenir el envejecimiento y reducir las arrugas de la piel. Además de beber, a muchas personas también les gusta aplicar vino tinto en la cara y la superficie del cuerpo, porque la baja concentración de ácidos de frutas tiene efectos antiarrugas y limpiadores. Aunque beber vino tinto tiene muchos beneficios, también existen límites en la cantidad. Los expertos creen que beber vino tinto con una graduación alcohólica del 12% no debe exceder los 250 ml al día, de lo contrario será perjudicial para la salud.

9. Para la prevención del cáncer

El resveratrol contenido en la piel de la uva tiene las mejores propiedades anticancerígenas entre cientos de plantas comúnmente consumidas por los humanos. Puede evitar que las células normales se vuelvan cancerosas e inhibir la propagación de células cancerosas. Entre todos los tipos de vino, el vino tinto tiene el mayor contenido de resveratrol. Debido a que el resveratrol puede inactivar las células cancerosas, el vino tinto es un buen producto para prevenir el cáncer.

Basándonos en los puntos anteriores, ya sea por la comparación con otros tipos de vino o por los efectos saludables del propio vino tinto, cada vez más personas beben vino tinto. Además, el vino tinto en sí es de gran calidad y el “Lafite de 82 años” no es sólo un vino, sino que también representa un patrón de consumo. Por lo tanto, en algunos lugares de alto nivel, elegir vino tinto como bebida es más bien un símbolo de estatus.

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