¿Se pueden comer cactus?
Los cactus y sus frutos no sólo son deliciosos sino también nutritivos. Son ricos en fibra vegetal, vitaminas y minerales y tienen los efectos de reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial, analgesia y hemostasia. Además, dado que son ricos en antioxidantes, pueden dar lugar a una piel más suave si se consumen con regularidad.
La fibra rica puede ayudar a que el colesterol de la sangre del cuerpo sea excretado del tracto digestivo y prevenir la diabetes al ralentizar la absorción de carbohidratos. Además, el nopal es bajo en calorías y rico en vitamina A, vitamina C y otros minerales beneficiosos para el cuerpo humano.
Datos ampliados
Efectos y funciones del cactus;
1. Reducción del azúcar en sangre: Ya a principios del siglo XX se descubrió que el cactus. Los extractos tienen importantes efectos reductores del azúcar en sangre. Especialmente para pacientes con diabetes tipo 2, puede reducir eficazmente las concentraciones de azúcar en sangre.
2. Antienvejecimiento: El cactus no sólo contiene todos los aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, sino que también contiene un alto contenido en oligoelementos, como zinc, manganeso, estroncio, cromo, cobre, cobalto, etc. Son factores activos importantes para enzimas y vitaminas porque participan en el metabolismo de los ácidos nucleicos, afectando así el crecimiento, el desarrollo y la vida útil del cuerpo. En segundo lugar, el nopal contiene altos niveles de vitamina E y polisacáridos, que tienen capacidades antioxidantes y retrasan el envejecimiento.
3. Reducir los lípidos en sangre: Las vitaminas contenidas en el nopal pueden inhibir la absorción de grasas y colesterol y desempeñar un papel en la reducción de los lípidos en sangre.
4. Efecto antiinflamatorio: La gente suele utilizar el nopal para tratar la inflamación, el dolor, la picazón de la piel y otros síntomas, porque del nopal se extraen aminas aromáticas y azúcares. Además, el extracto de cactus tiene efectos inhibidores sobre Staphylococcus aureus y Escherichia coli.
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