¿Qué tipo de pez es la pistola de platino?

"Atún blanco" se refiere al atún blanco (también conocido como atún blanco), pero ahora está mal informado que el pargo blanco (también conocido como "pescado aceite") también se llama atún blanco, y algunos se llaman "atún súper blanco". El pez aceite se utiliza generalmente en la industria y es un pescado de bajo precio. En Zhejiang y las zonas costeras del Mar de China Oriental, cuesta 10 yuanes la libra, lo que es relativamente barato. Muchos restaurantes de sushi locales lo utilizan.

En Japón, el sushi barato utiliza pescado azul para hacer atún blanco, al igual que la locha japonesa guisada para hacer anguila, pero el sabor es similar. Pero en los restaurantes de sushi de alta gama de Japón, el atún blanco siempre se utiliza como atún blanco.

Además, tenga en cuenta que algunas personas consideran el pescado azul como pescado azul, pero en realidad son diferentes. Hoy en día Internet está lleno de tonterías que dicen que estos dos son iguales. De hecho, el pescado azul es caballa de escamas espinosas, el pescado azul es pescado y el pescado azul es diez veces más caro que el pescado azul.