Cómo hacer un pastelito con té con leche Earl Grey

1. Ingredientes: 120G de harina baja, 70G de mantequilla sin sal, 60G de azúcar blanca, 1 huevo, té negro líquido (5 bolsitas de Earl Grey, 100ML de leche), un poco de sal.

2. Remojar la bolsita de té en la leche, calentarla en el microondas, dejar en remojo durante un tiempo hasta que las hojas de té se doren, exprimir la bolsita de té de la leche y tomar 75ML de té. líquido para su uso posterior.

3. Batir la mantequilla sin sal y el azúcar hasta que quede blanca y esponjosa.

4. Añade los huevos y mezcla uniformemente.

5. Vierta la mitad del té con leche y revuelva uniformemente.

6. Añade la mitad de la mezcla de harina baja, levadura y sal y mezcla bien.

7. Añade la mitad restante del té con leche y mezcla bien, luego añade el resto de la mezcla en polvo y mezcla bien.

8. Saca las hojas de té de una bolsita de té, agrégalas a la masa y revuelve uniformemente.

9. Vierte la masa preparada en el molde y hornea en el horno precalentado a 180 ℃ durante 30-35 minutos.