Receta, cómo comer gachas de mijo y frijol mungo, método de cocción casera de gachas de mijo y frijol mungo.

Mijo y arroz

Frijoles mungos

Condimentos

Cantidad adecuada de agua

Pasos para preparar el mijo y gachas de frijol mungo

1.? Remojar los frijoles mungo en agua una noche antes;

2.? Remojar el mijo y el arroz en agua durante 30 minutos antes;

3.? Después de que el agua hierva, vierte el arroz escurrido;

4.? Vierta el mijo seco;

5.? Después de que el mijo y el arroz vuelvan a hervir, vierta los frijoles mungo escurridos;

6.? Reduzca el fuego a fuego lento. El mijo, el arroz y los frijoles mungo florecerán y la papilla se volverá pegajosa.

Consejos

La proporción entre mijo y arroz es de 2:1, y hay tantos frijoles mungo como mijo.

Al lavar el mijo no lo frotes con las manos, ya que esto destruirá los nutrientes de la epidermis.

El mijo Liang se puede sintetizar añadiendo un poco de arroz plano.