¿El yogur es yogur?

El yogur es yogur. El yogur es la transliteración del yogur inglés y su nombre chino es yogur. Es un tipo de producto lácteo elaborado a partir de leche fermentada por bacterias del ácido láctico.

El yogur está hecho de leche, que puede prevenir la osteoporosis, y las bacterias del ácido láctico lo convierten en lactato de calcio, que es más fácil de absorber por el cuerpo. Además, las personas que beben leche sufrirán diarrea. Si en su lugar beben yogur, no sólo obtendrán los mismos nutrientes, sino que nunca tendrán los mismos problemas digestivos que si beben leche, porque la lactosa de la leche ha sido convertida en glucosa por las bacterias del ácido láctico. También existen beneficios como reducir el colesterol en sangre, mejorar la función inmune y el cuidado de la piel, todos los cuales se pueden obtener comiendo yogur o productos de yogur.