Cuando compré caquis, descubrí que tenían escarcha. ¿Se puede comer escarcha?

Cuando compré los caquis, descubrí que tenían escarcha. ¿Se puede comer la escarcha que cae? La escarcha de los caquis es en realidad el azúcar que se forma durante el proceso de producción. No es un conservante, por lo que ese azúcar se puede comer. Debido a que el ingrediente principal es la glucosa y la glucosa se puede consumir directamente, no la lave antes de comer. La escarcha blanca de los caquis del mercado se adherirá hasta cierto punto. Cuanto más escarcha blanca, mayor será el contenido de azúcar.

La cantidad de escarcha depende del contenido de azúcar, que tiene mucho que ver con el proceso de elaboración habitual, y por supuesto también está relacionado con la temperatura y la humedad. Los caquis con mayor contenido de azúcar son más susceptibles a las heladas. Si pasas menos tiempo al sol, habrá menos azúcar y agua. Por supuesto, las heladas en el mercado no son necesariamente las mismas que antes y, a veces, son cada vez menos con el paso del tiempo. A medida que baja la temperatura, también lo hace la escarcha. Cuando la temperatura aumenta, la temperatura puede provocar heladas. ¿Volver a las heladas? . Debido a esto, vemos que los caquis que compramos en invierno están más helados que los que compramos en épocas normales.

Los caquis sin escarcha tienen un aspecto realmente desagradable, porque se ve que contienen menos azúcar. Por supuesto, cuando lo compremos también debemos identificar si se trata de polvo suelto artificial o de auténtica escarcha blanca. En primer lugar, eche un vistazo. Si se pulveriza artificialmente, esta capa se volverá muy uniforme, pero no será uniforme de forma natural. Lo sacamos y lo sacudimos cuando lo compramos. Si espolvoreas la harina manualmente, se caerá mucha harina. Si es polvo natural, será más confiable y no se derramará una vez que lo toques. Pruebe sabores artificiales menos dulces y más sabores naturales. Como los caquis son alimentos con un alto contenido de azúcar, contienen una gran cantidad de oligoelementos durante el proceso de producción. Por supuesto, debes comerlo con moderación y no aumentar la carga sobre tu tracto gastrointestinal comiendo demasiado. Cuando elegimos, normalmente optamos por comprar caquis grandes porque tienen un alto contenido de azúcar y no son astringentes.