¿Qué alimentos pueden complementar el potasio y cuáles tienen un alto contenido de potasio?
Arroz integral, avena, patatas, calabaza, cebada, trigo sarraceno, alimentos integrales, orejones, ciruelas, pasas, cacahuetes, albaricoques, plátanos, germen de trigo, melón, cerezas, mangos, naranjas, semillas de melón. , sardinas, yogur, leche, naranjas, papaya, algas, chocolate, boniatos al horno, cítricos, manzanas, albaricoques, dátiles rojos, uvas... La primera opción son las algas y otros mariscos.
Pero lo normal El contenido de potasio en el cuerpo humano es de 3,5-5,5 mmol/L.
l Potasio: el principal elemento "protector del corazón" entre los minerales.
Puede inhibir la excitabilidad del miocardio. y controlar la frecuencia cardíaca; también se puede excretar. El exceso de sodio en el cuerpo estabiliza la presión arterial y reduce la carga sobre el corazón.
¿Qué alimentos son ricos en potasio?
Verduras como amaranto, espinacas, boniatos, patatas, castañas de agua, puntas de flecha, setas shiitake, setas shiitake, setas, guisantes, habas y frutas edamame como plátanos, dátiles frescos, cítricos y aceitunas; son todos ricos en potasio".
Ingesta recomendada: Los expertos recomiendan que cada persona consuma unos 2.300 mg de potasio al día (equivalente a comer 5 plátanos al día).
Las frutas ricas en potasio incluyen espino, melocotón, plátano, manzana, sandía, naranja, tomate, melón, etc. Las verduras ricas en potasio son principalmente hongos, como algas, hongos, setas, algas, etc. No hay muchos alimentos ricos en potasio, por lo que conviene prestar atención a la selección de los tipos de alimentos. Los alimentos con algas generalmente contienen más potasio. Por ejemplo, 100 gramos de algas contienen 1640 mg de potasio, que es 17,5 veces el contenido de sodio; las algas contienen 2,2 veces el sodio; Por lo tanto, la sopa de algas, el pescado de algas al vapor, las albóndigas de algas, la mezcla de algas marinas, el guiso de algas marinas, etc., deben ser los mejores platos del verano. Además, las espinacas, el amaranto, el cilantro, la colza, el repollo, el apio, las cebollas verdes, los ajetes, la lechuga, las patatas, el ñame, los guisantes frescos, el edamame, la soja y sus productos también contienen alimentos ricos en potasio, como los fideos de trigo sarraceno y las batatas; alto contenido de potasio; entre las frutas, los plátanos son los más ricos en potasio.
Espinacas
Las espinacas son ricas en potasio. Hay dos opiniones sobre si las espinacas se deben comer crudas o cocidas. Sin embargo, cocinarlas y comerlas con sopa evitará que el potasio se consuma. perdido.