Cosas rurales (13) Vicia de leche de leche morada

La arveja espejo es una planta con botones florales de color rojo púrpura. En nuestra área local de Fenhu, la gente simplemente las llama flores y plantas (las flores rojas se llaman coliflor roja y las flores amarillas se llaman coliflor dorada).

Ese día, me sorprendió ver un pequeño prado de flores plantado por mi vecino cerca del campo de hortalizas de mis padres. Aunque no era un área grande en mi memoria, después de eso. Con muchos años de diferencia, lo volví a ver. Todavía no puedo evitar sentirme apegado a él.

Sí, me encantan las flores y las plantas. Las flores y las plantas forman parte de los bonitos recuerdos de la infancia.

En aquella época, en el campo, en los campos de primavera sólo había aproximadamente tres tipos de plantas: colza, plántulas de trigo y flores. Los tres tipos de plantas se plantan a intervalos a principios de la primavera, todas son un mar de verde a medida que el clima se vuelve más cálido y florecen por separado, los campos tienen tres colores coloridos: el trigo todavía está verde, la colza florece. son dorados y las flores y la hierba son moradas. La belleza de los campos primaverales es como un cuadro que todavía me fascina.

Cuando era niño, no me gustaba comer flores y plantas por dos motivos. En primer lugar, recoger flores y plantas es problemático. Las flores y plantas en los campos están plantadas en un área grande, y hay varias malezas a intervalos, especialmente la hierba fina, que es difícil de distinguir. hacia abajo, levante las densas flores y la hierba, y saque las raíces una por una. Seleccione, quite las partes tiernas ... Una canasta de flores y plantas, no sé cuántos núcleos de flores y plantas hay. Las personas impacientes a menudo se ven derrotadas por el dolor y el entumecimiento de las piernas y los pies y se dan por vencidos a mitad de camino. En segundo lugar, las flores y plantas de aquella época se utilizaban como fertilizante y como alimento para los cerdos. A quienes las comían siempre les resultaba poco apetecible. Además, en aquella época del año se encontraban flores y plantas en casi todas las comidas del comedor. mesa, y hacía tiempo que estaban cansados ​​​​de comerlos.

De hecho, lo que me encanta son los capullos morados de flores y plantas. Los capullos de las flores y plantas son muy hermosos, redondos y esféricos, decorados con cálices de color púrpura, como mariposas. El amor de la niña surge de forma espontánea. Mis amigos y yo recogimos una gran cantidad de capullos de flores, y cuando llegamos a casa, los ensartamos y los convertimos en bolas de flores. Los conectamos para formar collares de bolas de flores y los colgamos alrededor de nuestros cuellos, persistentes y fragantes. sintiéndote hermosa!

Además de los colores, otra escena en los campos en primavera son las abejas entre las flores que vienen a recoger miel. Se dice que la miel de arveja es de excelente calidad, por lo que los apicultores suelen colocar colmenas cerca de los campos de arveja para facilitar a las abejas la recolección de miel. Las abejas zumbaban en enjambres y en un abrir y cerrar de ojos se metían en los capullos para chupar el néctar. Los aldeanos suelen acudir a los apicultores para comprar miel. La miel en aquella época era absolutamente salvaje y original. El agua con miel contiene una ligera fragancia vegetal.

Han pasado décadas y las vastas extensiones de flores y plantas de color púrpura ya no son rastreables. Pero siento nostalgia por las flores y las plantas, pero también las añoro. Cada vez que veo a los productores de hortalizas vendiendo flores y plantas, tengo que comprarlas y probarlas pase lo que pase, no solo para recompensar mis papilas gustativas, sino también para rendir homenaje a mi infancia perdida.

Después de enjuagar las flores y plantas, las sofreímos en una cacerola con aceite, les añadimos sal y una cucharada de buen vino blanco y las sofreímos unas cuantas veces, y un macetero con flores verdes y. Las plantas se servirán muy calientes. El aroma de las verduras y el vino es picante y refrescante, lo que te hará sentir relajado y feliz, y se abrirá tu apetito.

Los gustos de la gente cambian. Las flores y plantas que a mí no me gustaba comer en la infancia ahora son un manjar.

(Algunas imágenes provienen del autor "Xiang Meizi", me gustaría expresar mi profundo agradecimiento)