Hice carne de res con piña y pimienta negra que a toda la familia le encantó.
Ternera con piña y pimienta negra
Ingredientes: piña, ternera
Marinado: ¿ternera cortada en cubitos? 1 cucharada de vino para cocinar? 1 cucharada de salsa de soja? 1 cucharada de salsa de ostras? 1 cucharada de almidón? 1 cucharada de aceite? Tome una cantidad adecuada de pimienta negra y deje marinar durante 15 minutos ~
Método: Cortar la carne en cubos, cortar la piña en cubos y remojar en agua con sal durante 5 minutos.
Sofríe la carne hasta que cambie de color, añade la piña y sofríe durante 1 minuto, y espolvorea con pimienta negra triturada.