¿Qué tours gastronómicos has realizado?

Los camarones del tamaño de la palma de la mano se asan rápidamente utilizando el dispositivo de barbacoa casero del propietario y carbón casero, cubiertos con sal marina y aceite de oliva. La parrilla está diseñada y fabricada por el propio jefe y se puede subir y bajar para ajustar la altura y satisfacer las necesidades de los diferentes ingredientes. Si los camarones a la parrilla también se diferenciaran por el grado de cocción, entonces estos camarones estarían aproximadamente a medio cocer. La piel es crujiente y está acompañada de un rico aroma a carbón. La carne de camarón es masticable, dulce y ahumada. Casi no se ha perdido agua y hay tanto jugo en la cabeza del camarón que es necesario echárselo a la boca.