Lista de los 10 mejores alimentos de Baoding
1. Barbacoa de carne de burro
La barbacoa de carne de burro es un snack tradicional originario de Baoding, Cangzhou y otros lugares de la provincia de Hebei. También es una de las diez comidas más famosas de Hebei. Provincia. La carne de burro asada en Baoding es redonda, mientras que la carne de burro asada en Cangzhou es rectangular. Es muy deliciosa y nutritiva.
2. Pasteles de ternera
Los pasteles de ternera también son una de las famosas especialidades de Baoding, Hebei. Tiene una larga historia y se originó durante el período Jiaqing de la dinastía Qing. Se elabora cortando pasteles horneados, añadiendo carne de res y vertiendo sopa de carne de res cocida. Fragante y delicioso.
3. Bollos al vapor Baiyunzhang
Los bollos al vapor Baiyunzhang son uno de los snacks más populares en Baoding, Hebei. La piel del panecillo está hecha de harina de alta calidad y fideos instantáneos, y el relleno está hecho de carne de res fresca y vegetales de temporada, complementados con diversos condimentos y condimentos. Los bollos tienen piel fina y muchos rellenos, lo que los hace muy deliciosos.
4. Cerdo estofado de Dingzhou
El cerdo estofado de Dingzhou es un famoso snack tradicional que se originó en Dingzhou, Baoding, Hebei. Se elabora a partir de almidón de carne de cerdo y boniato como principales materias primas. Tiene un sabor suave y delicioso, nada graso ni grasoso. Es un plato imprescindible para que la gente contemporánea entretenga a los invitados.
5. Quyang Shaobing
Quyang Shaobing se originó en el condado de Quyang, ciudad de Baoding, provincia de Hebei. Se dice que tiene miles de años. Quyang Shaobing presta atención a su método de cocción. Debido a que se elabora quemando un frasco en una estufa, también se le llama Jar Zao Shaobing. Tiene un sabor muy crujiente y delicioso.
6. Fideos Dukang
Los fideos Dukang son una comida tradicional famosa en Zhuozhou, Baoding, Hebei. La apariencia de los fideos es muy similar a los "fideos de oreja de gato". Tiene un sabor muy suave y delicioso. Se dice que antes de que Jing Ke asesinara al rey de Qin, comió fideos Dukang en Zhuozhou y luego fue a Yixian.
7. Asado y frito
El jiao-frito también es un aperitivo tradicional famoso en Zhuozhou. Cortar los panqueques hechos con harina de frijol mungo en rodajas, freírlos en una sartén hasta que estén dorados, luego sacarlos, agregar varios condimentos y sofreírlos en la sartén. Tiene un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro, muy delicioso.
8. Fuping Shaobing
Fuping Shaobing es un snack tradicional originario del condado de Fuping, ciudad de Baoding, provincia de Hebei. Existen dos tipos de tartas de sésamo, con diferentes espesores y métodos de preparación especiales. Consiste en freír pasteles de sésamo y fideos juntos en una olla y luego hornearlos en la estufa. Tiene un sabor muy crujiente y delicioso.
9. Pastel pegajoso de Laiyuan
El pastel pegajoso de Laiyuan es un snack de repostería especial en Baoding, elaborado con arroz amarillo de Laiyuan como materia prima principal. No sólo es hermoso en apariencia, sino también dulce y delicioso, y es profundamente amado por personas de todo el mundo.
10. Panqueques de Laiyuan
Los panqueques de Laiyuan son un bocadillo famoso en Laiyuan. Se elabora con mijo, maíz y frijoles como principales materias primas, complementados con cebollas, pimientos y otros condimentos. Las tortitas para untar son de color dorado y tan finas como el papel, y se pueden comer con carne y verduras.
Baoding
Situada en la parte central de la provincia de Hebei, al pie oriental de la montaña Taihang, es la ciudad central de la región Beijing-Tianjin-Hebei. Baoding es una ciudad a nivel de prefectura bajo la jurisdicción de la provincia de Hebei, con una superficie total de 22.135 kilómetros cuadrados. En septiembre de 2020, la ciudad gobierna 5 distritos, 15 condados y administra 4 ciudades a nivel de condado. Baoding es una de las ciudades centrales de la región Beijing-Tianjin-Hebei. Se sabe que "hay tres pasos en el norte, nueve provincias en el sur y zonas importantes en el sur".