¿Qué son DHA y ARA?
Los primeros en desvelar el misterio del DHA fueron el profesor Croft del Instituto Británico de Nutrición Cerebral y el profesor Ohizumi, un famoso nutricionista japonés. Los resultados de su investigación muestran que el DHA es una de las sustancias importantes para el desarrollo y crecimiento del cerebro humano. Como ácido graso esencial para el cuerpo humano, el DHA tiene un efecto más significativo en la mejora de la memoria y la capacidad de pensamiento, y en la mejora de la inteligencia. Los estudios epidemiológicos poblacionales también han encontrado que las personas con un alto contenido de DHA en sus cuerpos tienen una fuerte resistencia psicológica y un alto índice de desarrollo intelectual.
ARA, también conocido como ácido araquidónico, es un ácido graso poliinsaturado y un nutriente esencial para el desarrollo físico de los bebés. Puede convertirse en ácido linoleico en el cuerpo adulto, y el ácido linoleico no es un esencial. ácido graso. De hecho, el ARA no es un ácido graso esencial para el cuerpo humano. Puede convertirse en ácido linoleico en el cuerpo humano y en ácido linoleico en el cuerpo adulto.
La ingesta excesiva de ARA puede provocar efectos adversos en la salud humana.
Cantidades excesivas de DHA y ARA pueden producir efectos secundarios como baja inmunidad. Las cantidades de DHA y ARA añadidas a la leche de fórmula se determinaron después de una investigación a largo plazo. Los niños de diferentes edades y edades requieren diferentes cantidades de DHA y ARA. Por lo tanto, existen límites muy estrictos en cuanto a la cantidad de DHA y ARA añadidos a las fórmulas infantiles, y el Ministerio de Sanidad tiene una normativa clara al respecto.
El consumo de leche en polvo de fórmula fortificada es un método eficaz y seguro, fácil de aceptar por los bebés y que no provocará una ingesta excesiva.
Además, los alimentos ricos en DHA y ARA suelen almacenarse en mariscos como las yemas de huevo, pescados de aguas profundas y algas.