Los deliciosos snacks imprescindibles de Yunnan
La torta de cuerno de buey agrio se procesa utilizando una tecnología especial de protección del aroma y el color, conservando el sabor afrutado original del cuerno de buey agrio. El sabor es ácido, dulce y refrescante, con un regusto interminable. Es verdaderamente verde y saludable y no contiene aditivos, conservantes ni pigmentos. Este pastel de cuerno agrio tiene un sabor afrutado puro y una textura húmeda, y es apto para todas las edades.
El pastel de flores, el exclusivo pastel de rosas comestibles de Yunnan, es un representante de los bocadillos clásicos de Yunnan con características de Yunnan. También es uno de los representantes clásicos de los pasteles de luna al estilo Yunnan en China.
Tarta Taiping, uno de los snacks famosos de Yunnan. Durante la Guerra Antijaponesa, a menudo había vendedores ambulantes en las calles y callejones. Características del pastel Taiping: El producto terminado es famoso por sus burbujas, glutinoso, dulzura, fragancia, blancura y elegancia.
Yamei, una especialidad tradicional del pueblo Bai, lleva el nombre de los patrones tallados en las ciruelas. Según los registros históricos, ya en el período Nanzhao de la dinastía Tang, existía la costumbre de visitar a familiares y amigos para regalarse flores de ciruelo talladas.