¿Qué cubo de fruta es delicioso?

"El cielo está ardiendo con semillas de mango y llueve en el solsticio de verano". La temporada de semillas de mango ya está aquí y el clima es cada vez más caluroso. Las precipitaciones están aumentando y el clima cálido y húmedo ha hecho que diversas bebidas heladas sean imprescindibles para aliviar el calor. Mucha gente va al supermercado a comprar algunas bebidas, a veces incluso en grandes barriles, y se las lleva a casa y las guarda en el frigorífico. Al beber, servía un vaso y le ponía cubitos de hielo, lo cual era refrescante y delicioso. Sin embargo, las bebidas que se encuentran en el mercado contienen varios aditivos y su consumo prolongado tendrá ciertos efectos en el organismo. Es mejor preparar algunas bebidas frías en casa, que sean limpias, higiénicas, frescas y saludables.

En el mercado de verano hay muchas frutas de temporada, que no sólo son frescas sino que también tienen un alto valor nutricional. El arándano y el lichi son las frutas más populares de esta temporada. No sólo se pueden comer frescos, sino que también son una excelente bebida. Lo que hago en casa es una bebida fría de auténtico zumo de frutas, que no sólo aporta vitaminas, tiene buen sabor, sino que también sacia la sed y refresca el cuerpo. Ya no tendrás que ir al supermercado y llevarte un gran cubo de bebidas a casa. Aunque estas dos frutas son un poco caras, las bebidas frías que preparan son mucho mejores que las que compras.

Ingredientes: 1 gato de arándano, 10 lichis, 20 trozos de azúcar de roca, cantidad adecuada de cubitos de hielo.

El primer paso: lavar el arándano con agua limpia y remojar en agua salada durante 20 minutos. Al remojar, revuelva el agua salada con una cuchara para expulsar los insectos escondidos en la pulpa y enjuague con agua limpia. No coloques los arándanos frescos directamente en el refrigerador, porque esto "congelará" los insectos en los arándanos. Incluso si los remojas en agua salada más tarde, no hay forma de expulsarlos de la pulpa. )

Paso 2: Ponga el arándano en una olla hirviendo, agregue agua purificada, la cantidad de agua no debe exceder la del arándano, agregue unas 20 piezas de azúcar de roca y sazone según sus necesidades posteriores. Aquí sólo se pone una pequeña cantidad de azúcar.

Paso 3: Tapa la olla, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento durante 10 minutos, revuelve bien para ayudar a que el jugo de la pulpa se integre completamente en el agua.

Paso 4: Añade los lichis pelados y cocina a fuego medio durante 1 minuto. (Al pelar los lichis, no es necesario quitarles el corazón, de modo que la forma de los lichis será más completa y el valor general de la bebida mejorará).

Paso 5: Después de cocinar, Apaga el fuego y deja enfriar, luego vierte en una botella de vidrio, puedes meterlo en el refrigerador o agregarle cubitos de hielo, agua con gas o Sprite al gusto y beberlo directamente. Ya está lista una bebida fría de verano que alivia el calor y favorece los fluidos corporales.

1. El arándano se diferencia de otras frutas en que no tiene cáscara y la pulpa está directamente expuesta. El sabor afrutado y dulce del arándano atraerá a muchos insectos, que son difíciles de detectar a simple vista escondidos en la pulpa. Por lo tanto, remójelos en agua salada antes de comerlos para ahuyentar a los insectos.

2. Si te gusta el sabor agridulce, puedes añadir una cantidad adecuada de zumo de limón al beber, que resulta refrescante y delicioso. Yangmei Jinsheng calma la sed y el lichi fortalece el bazo y regula el qi. Aunque el precio es un poco caro, sólo más de diez yuanes por libra, es rico en valor nutricional. La clave es hacer que la bebida tenga un excelente sabor, "tanto por dentro como por fuera", y que ofrezca una buena relación calidad-precio.

Mis habilidades culinarias son limitadas, así que por favor dame algún consejo y diviértete. Nos vemos mañana.