¿Qué alimentos pueden aliviar rápidamente la fatiga y aumentar la fuerza física?
La composición del ginseng es extremadamente compleja, y sus principios activos se encuentran distribuidos por toda la planta. Los efectos mágicos del ginseng provienen de sus ricos ginsenósidos, polisacáridos de ginseng, aminoácidos, péptidos, flavonoides, aceites volátiles y varios oligoelementos. Entre ellos, se ha demostrado médicamente que más de 50 ginsenósidos contenidos en el ginseng son sustancias clave que tienen un efecto. en el cuerpo humano. Una gran cantidad de experimentos científicos modernos han demostrado que el ginseng casi no tiene toxicidad o toxicidad crónica, y que no produce efectos secundarios cuando se toma durante mucho tiempo. La clave para utilizar ginseng es controlar la cantidad. Siempre que la dosis sea la adecuada, no habrá molestias. El ginseng tiene efectos antifatiga evidentes en el cuerpo humano, antitumorales, mejora la inmunidad, alivia la depresión y la ansiedad y tiene efectos anticancerígenos y anticancerígenos. Puede utilizarse como fármaco auxiliar en el tratamiento del cáncer y también puede mejorar los síntomas de los trastornos menopáusicos en las mujeres, proteger el hígado y aliviar el alcoholismo.
Ginseng americano
Las saponinas totales (5% ~ 10%) son los principales componentes farmacológicos del ginseng americano, que es similar al ginseng, pero en diferentes proporciones. Los efectos farmacológicos de sus saponinas totales son básicamente los mismos, pero las saponinas totales de ginseng se centran en la antidiuresis y la antifatiga, mientras que las saponinas totales de ginseng americano se centran en la sedación. El ginseng americano tiene muchas actividades farmacológicas.
1. Sobre el sistema cardiovascular: (1) mejorar la función miocárdica, resistir la isquemia, (2) resistir la arritmia, (3) resistir el shock, (4) resistir la arteriosclerosis.
2. Mejorar la condición física: (1) Resistir la hipoxia, (2) Resistir la fatiga, (3) Resistir las altas temperaturas, (4) Resistir el frío, (5) Resistir el hambre y la sed.
3. Favorecer la hematopoyesis.
Cálmate.
5. Reducir el azúcar en sangre.
6. Potenciar la inmunidad.
Vale la pena señalar que los trabajadores médicos chinos han realizado estudios comparativos sobre las actividades farmacológicas del ginseng americano importado de países occidentales, lo que demuestra que el ginseng chino americano tiene propiedades antifatiga, antihipoxia, anticonvulsivante y anti -diurético, síntesis de proteínas, etc. Tienen actividades farmacológicas muy significativas e idénticas sin diferencias significativas.
Taurus
La taurina es un aminoácido que contiene azufre que existe en los animales y tiene una variedad de actividades farmacológicas.
La función es la siguiente:
1. Efecto colerético que fortalece el hígado: los experimentos con conejillos de indias muestran que la taurina puede aliviar la obstrucción biliar y tiene un efecto colerético.
2 Efectos antipiréticos y antiinflamatorios: Este producto puede disminuir la temperatura corporal actuando sobre el sistema central de 5 ht o sistema de catecolaminas.
3 Efecto antihipertensivo
4 Efecto cardiotónico y antiarrítmico
5 Efecto hipoglucemiante
6 El yodato puede relajar el músculo esquelético, antagonista de la miotonía.
Cola de pescado (gelatina)
La cola de pescado es en realidad el producto seco de las fauces de pescado, que es rico en coloides, por eso se llama cola de pescado, y algunas personas también lo llaman fauces de pescado. La historia de los chinos cortando la panza del pescado y comiéndolo se remonta a antes de la dinastía Han. Las llamadas fauces de pez están registradas en el "Yao Min Shu" de Qi hace más de 1.600 años.
La cola de pescado es tan famosa como el nido de pájaro y la aleta de tiburón. Es uno de los Ocho Tesoros y se le conoce como ginseng oceánico. Sus ingredientes principales son colágeno de alta calidad, vitaminas, calcio, zinc, hierro, selenio y otros oligoelementos. Su contenido de proteínas llega al 84,2% y la grasa es sólo del 0,2%. Es un alimento ideal con alto contenido de proteínas y bajo en grasas.
Corta las fauces de pescado secas compradas en trozos pequeños con unas tijeras (media fauces de pescado es suficiente a la vez), ponlas en un recipiente de aluminio, añade una cantidad adecuada de agua caliente y déjalas en remojo durante un rato. día. Luego coloque el bol en una olla de tamaño adecuado, cocine al vapor un rato y luego sáquelo. Sujete el recipiente de aluminio con una mano y con la otra mano golpee el coloide en el recipiente con un pequeño palo de madera. Este es un trabajo tedioso que debe realizarse repetidamente, ajustando la cantidad de agua hasta que el coloide se disuelva por completo y se convierta en pegamento. Luego puedes usarlo, y después de cada uso, guarda un poco más para la próxima vez. Ya estará seco cuando lo vuelvas a usar. En este momento añade un poco de agua y cocina al vapor.
Eficacia de la cola de pescado:
La medicina tradicional china cree que las fauces de pescado son de naturaleza dulce y suave, nutre la sangre y detiene el sangrado, nutre los riñones y fortalece la esencia. combinación con medicina tradicional china para tratar úlceras pépticas, tuberculosis, cardiopatías reumáticas, anemia aplásica, vasculitis, etc. La ingesta directa de perlas de gel de vejiga de pescado tiene efectos evidentes sobre la neurastenia, el bazo crónico en los niños, la insuficiencia menstrual, la leucorrea, la metrorragia, etc. en las mujeres. Las fauces de pescado mejoran la función de digestión y absorción gastrointestinal, aumentan el apetito, previene y trata la anorexia, la indigestión, la hinchazón, el estreñimiento y otras enfermedades, mejora la función cerebral y nerviosa, mejora el pensamiento y la inteligencia, mantiene la secreción normal de las glándulas y previene el retraso mental y la conducción nerviosa. bloqueo, Enfermedades como la reacción lenta y el olvido senil. La cola de pescado puede ayudar al cuerpo a eliminar rápidamente la fatiga y ayudar a los pacientes quirúrgicos a recuperarse de las heridas.
Algunos expertos en alimentación dijeron que en el pasado, las personas mayores dejaban algunas viejas fauces de pescado para que sus hijas o esposas las comieran antes y después del embarazo. En general, puedes comerlo después de los 4 o 5 meses de embarazo. Cómelo varias veces antes del parto, para que te sientas más cómoda después del parto. Además, también puedes comer cola de pescado de 4 a 5 días después de la operación y la herida sanará mejor. Se dice que hay un hombre que tiene casi ochenta años y aún puede sobrevivir después de comerlo. Por ser rico en goma de mascar, tiene los efectos de nutrir, nutrir y prolongar la vida.
Kudzu
El kudzu, una planta leguminosa, es una hortaliza común en algunas provincias del sur de mi país. Su sabor es dulce y delicioso y se suele utilizar para hacer sopa.
Li Shizhen, un famoso científico médico de la dinastía Ming, realizó un estudio sistemático sobre Pueraria lobata y creía que sus tallos, hojas, flores, frutos y raíces pueden usarse como medicina. Registró en el "Compendio de Materia Médica": "La raíz de Kudzu es dulce, picante, plana y no tóxica. Se utiliza principalmente para tratar: saciar la sed, el calor corporal, los vómitos, diversos males, revitalizar el yin y aliviar diversos venenos. ".
Efectos:
1. Mejora la capacidad de regeneración de las células hepáticas, restaura la función hepática normal, promueve la secreción de bilis y previene la acumulación de grasa en el hígado.
2. Promueve el metabolismo, fortalece la función de desintoxicación del hígado y previene el daño del alcohol en el hígado.
3. Para la aterosclerosis coronaria causada por hiperlipidemia, las enfermedades cardiovasculares como la enfermedad coronaria, la angina de pecho y el infarto de miocardio se pueden prevenir y tratar mejorando la isquemia miocárdica.
4. Para la arteriosclerosis cerebral causada por hiperlipidemia, las enfermedades cerebrovasculares como el infarto cerebral, la hemiplejía y la demencia vascular se pueden prevenir y tratar mejorando el estado de isquemia cerebral.
5. Potenciar la función autoinmune de las células hepatobiliares y resistir la invasión viral.
Pollo de seda
¿Antienvejecimiento y anticancerígeno
? El pollo sedoso contiene una gran cantidad de vitamina A, oligoelementos selenio y melanina, que tienen el efecto de eliminar los radicales libres, inhibir la formación de peróxidos lipídicos, antienvejecimiento e inhibir el crecimiento de células cancerosas.
? ¿Tratar enfermedades ginecológicas
? El pollo de huesos negros contiene una gran cantidad de hierro, que puede nutrir el yin y la sangre, fortalecer el bazo y fortalecer el bazo. Puede tratar eficazmente la menstruación irregular y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres. El "Compendio de Materia Médica" cree que "(el pollo con huesos negros) es beneficioso para las mujeres embarazadas y puede curar el aborto espontáneo".
? ¿Mantenerse en forma y prevenir enfermedades
? El pollo sedoso contiene una gran cantidad de proteínas, múltiples vitaminas y oligoelementos como selenio, hierro, cobre, manganeso, etc., pero tiene un contenido extremadamente bajo de colesterol. Es un producto nutritivo rico en proteínas y bajo en grasas. Investigaciones recientes también han demostrado que el DHA y el EPA contenidos en el pollo con huesos negros también pueden mejorar la inteligencia de los niños, prevenir la enfermedad de Alzheimer y prevenir la trombosis cerebral y el infarto de miocardio.
? ¿Mejorar la inmunidad
? El pollo sedoso contiene una variedad de vitaminas, lisina, metionina e histidina, que son indispensables para el cuerpo humano. El consumo regular puede regular eficazmente las funciones fisiológicas y mejorar la inmunidad humana.
? Teoría de la Medicina Tradicional China:
? La medicina tradicional china cree que el pollo con huesos negros tiene los efectos de nutrir el yin, eliminar el calor y reponer el hígado y los riñones. Tomar medicamentos puede tratar todos los síntomas de deficiencia, como mareos, debilidad después de una enfermedad, pérdida de peso, vapor de huesos y sofocos, dolor de cintura y piernas, deficiencia del bazo y diarrea, menstruación irregular, espermatorrea, etc.
Astas de ciervo (de ciervo joven)
Efectos de la asta de ciervo
Afrodisíacos, reponiendo qi y sangre, reponiendo esencia y fortaleciendo músculos y huesos. Puede usarse para tratar fatiga, mareos, sordera y vista, dolor en cintura y rodillas, impotencia y espermatorrea y frialdad uterina, metrorragia y flujo vaginal;
① Clásico: El cuerpo principal pierde sangre maligna, el frío y el calor causan epilepsia, reponiendo el qi y fortaleciendo la voluntad.
②Caparazón de tortuga: cura la malaria, pérdida de peso, dolor en las extremidades, dolor en la cintura y las piernas, micción, eyaculación, ahogamiento con sangre, sangrado intraabdominal, estranguria por cálculos sueltos, carbunco, calor óseo, gangrena, picazón (Compendio de Materia Médica) Digamos, se debe elegir 'picazón').
③Teoría de las propiedades medicinales: se utiliza principalmente para tratar el dolor y la debilidad en la cintura y las rodillas de los hombres, la deficiencia renal y el frío, el dolor y la debilidad en los tobillos y las rodillas, los sueños de relaciones sexuales, la autoeyaculación de la espermatorrea. , y el colapso y el sangrado de las mujeres. Cuando esté asado, tome una daga de pulgadas cuadradas con vino tibio y hueco. El color principal es el rojo y el blanco y se utiliza en forma de polvo.
④ "Rihuazi Materia Medica": tonifica las deficiencias y los daños, fortalece los músculos y huesos, rompe la estasis sanguínea, calma al feto y reduce el qi, y se puede utilizar de forma sencilla.
⑤"Esquema": Nutre la esencia y la médula, nutre la sangre y fortalece músculos y huesos. Trata toda debilidad física, sordera, ojos oscuros, mareos, deficiencia y disentería.
Cómo utilizar las recetas de la medicina china
①Cura el agotamiento de la esencia y la sangre, la tez apagada, la sordera y la vista, la boca y la lengua secas, el dolor de espalda, los pies blandos y la orina turbia, la parte superior seca. cuerpo y parte inferior del cuerpo frío, y sin síntomas Reponer: Asta de ciervo (empapada en vino), Angelica Sinensis (empapada en vino). Para hacerlo bien, hierva la pasta de ébano en pastillas, que son del tamaño de un sicomoro. Da uno por cada cincuenta y da los vacíos con las comidas. (pastillas negras "Fang Jisheng")
② Deficiencia de esencia y sangre, falta de nutrientes, sofocos, sudoración espontánea, palpitaciones, debilidad en las extremidades y diversas deficiencias: asta de venado (vino humeante). Uno o dos acónitos (cañón) cada uno.
Picarlo en cuatro partes, agregar dos tazas de agua y diez rodajas de jengibre, freír hasta que esté medio cocido, quitar el residuo y comer. (Decocción de Fu Rong en "Las recetas de los médicos más famosos del mundo para Jie Yu")
③ Si no haces nada para tratar la debilidad y la energía yang, tu tez no está clara, orinas con frecuencia y No quiero comer: la cornamenta de venado cuesta cinco yuanes, use uno o dos más (ve a Pelar y cortar), un tael de ñame seco (en forma de polvo). Envuélvelo en seda cruda, remójalo en vino durante siete días y bebe tres tazas al día. Después de beber el vino, las astas de los ciervos se secan al sol y se guardan para su alimentación. Vino de asta de ciervo "Pujifang")
(4) El tratamiento del vértigo es muy potente. Cuando levanta la cabeza, sus ojos se vuelven y suelen estar oscuros. Si ves algo volando, o ves dos cosas: asta de terciopelo, toma media taza cada vez, usa tres tazas de vino sin cenizas, fríe hasta llegar a una taza, agrega un poco de almizcle. Puntos clave de diferenciación y tratamiento del síndrome)
⑤ Si el tratamiento a largo plazo no cura, habrá menos yin en los pies, lengua blanca, dolor corporal y pies hinchados: asta de venado, tres qian de raíz de acónito, fruto de la hierba, tres qian de semilla de cuscuta, poria, cinco tazas de agua, hervir dos tazas y repetir todos los días. Tómalo y vuelve a hervir el residuo medicinal. ("Síndrome de diferenciación de enfermedades febriles" Decocción de Lufu)
⑥Tratamiento de la deficiencia del intestino delgado y micción frecuente: 2 liang de asta de ciervo (crujientes y ligeramente amarillos), 1 liang de hueso de dragón blanco (carbonizado), tres trozos de pulpo morera (ligeramente salteado), uno o dos trozos de pimiento rojo (ligeramente salteado), una rodaja y media de acónito (salteado) y uno o dos trozos de cornejo. Triture la medicina hasta convertirla en polvo, refine la miel hasta obtener una o doscientas tabletas y haga que las píldoras sean del tamaño de un sicomoro. Tomar 20 cápsulas cada vez, beberlas con sopa de sal, vaciarlas y tomarlas antes de comer por la noche. ("Sheng Huifang" Pastillas de asta de ciervo)
Azufaifo
Los dátiles rojos pequeños son muy eficaces. Se ve a menudo en las recetas de la medicina tradicional china porque los dátiles rojos tienen el efecto de aliviar las propiedades de la medicina, pueden reponer el qi y nutrir la sangre, y son buenos nutrientes;
El libro de hierbas chino "Ben Jing" registra que los dátiles rojos tienen un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tienen propiedades medicinales para tonificar el medio y reponer el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios, relajar los músculos y Activación de garantías. La investigación farmacológica moderna muestra que la azufaifa puede aumentar el contenido de oxígeno en la sangre y nutrir las células de todo el cuerpo. Es un tónico con efectos medicinales suaves.
En la medicina tradicional china, los efectos y funciones de los dátiles rojos se pueden dividir en las siguientes categorías:
1. Bazo y estómago: personas con bazo y estómago débiles, diarrea y la fatiga debe comer siete dátiles rojos al día O usarse junto con Codonopsis pilosula y Atractylodes* * para reponer el quemador medio, fortalecer el bazo y el estómago y lograr el efecto apetitoso y detener la diarrea usado junto con azufaifa, jengibre y pinellia; , puede tratar la gastritis, como la hinchazón y los vómitos causados por una alimentación descuidada.
2. Mejora la inmunidad humana. Los dátiles rojos contienen una gran cantidad de azúcares, principalmente glucosa, fructosa y sacarosa, además de oligosacáridos, arabinanos y galactomananos compuestos de glucosa y fructosa. de vitaminas como vitamina C, riboflavina, tiamina, caroteno, niacina, etc. , tiene un fuerte efecto nutritivo, puede mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades.
3. Reponer el qi y nutrir la sangre: La azufaifa es un buen tónico y a menudo se añade a la dieta para nutrir el cuerpo y nutrir el qi y la sangre. El Dr. Andy Sun, inmunólogo de la Universidad Nacional de Taiwán, defiende firmemente que comer más dátiles rojos, astrágalo y baya de goji puede mejorar la vitalidad del cuerpo.
4. Potenciar la fuerza muscular y aumentar el peso. A los ratones experimentales se les administró una decocción de azufaifo mediante alimentación forzada todos los días durante 3 semanas y su peso aumentó significativamente en comparación con el grupo de control. En la prueba de natación, su tiempo de natación fue significativamente más largo que el del grupo de control, lo que indica que los dátiles rojos tienen el efecto de mejorar la fuerza muscular y aumentar el peso corporal.
5. Aliviar las propiedades medicinales: La azufaifa se utiliza a menudo en recetas con fuertes propiedades medicinales para reducir los efectos secundarios de las fuertes propiedades medicinales y proteger la justicia. Por ejemplo, en la "Decocción Ten Zao", la azufaifa se utiliza para reducir la toxicidad de laxantes como Kansui, Euphorbia y Wuhua, y proteger el bazo y el estómago del daño. La azufaifa es un producto sagrado para nutrir el qi y la sangre, y también es barata. Las personas no necesitan comprar suplementos costosos en el mercado, pero pueden lograr efectos en el cuidado de la salud haciendo un buen uso de los dátiles rojos.
6. El flavonoide-diglicósido A contenido en la azufaifa Singing y Anshen tiene efectos sedantes, hipnóticos y reductores de la presión arterial, y el glucósido aglicona C aislado de pomelo tiene un efecto inhibidor central, es decir, reduce la presión espontánea. movimientos, estimula los reflejos y la tonicidad, por lo que la azufaifa tiene un efecto calmante y tranquilizante.
7. Nutrir la sangre y calmar los nervios: Mujeres con trastorno bipolar, lloronas, inquietas, etc. Usados junto con regaliz y trigo, los dátiles rojos pueden nutrir la sangre y calmar los nervios, calmar el hígado y aliviar la depresión.
8. El extracto etanólico de azufaifo antialérgico puede inhibir la producción de anticuerpos específicos contra enfermedades alérgicas y también puede inhibir anticuerpos reactivos en ratones, lo que sugiere que el azufaifo tiene efectos antialérgicos.
9. La azufaifa anticancerígena y antimutación contiene una variedad de compuestos de Clase III, entre los que se ha descubierto que el ácido fólico y el ácido fítico tienen actividad anticancerígena e inhiben el sarcoma S-180. Los nutrientes contenidos en los dátiles rojos pueden mejorar la función inmune del cuerpo, desempeñar un papel determinado en la prevención del cáncer y mantener la función de los órganos humanos.
10. La protección del hígado se ha demostrado experimentalmente. A los conejos con daño hepático causado por el tetracloruro de carbono se les da sopa de azufaifa todos los días durante 1 semana.
Como resultado, la proteína total y la albúmina en el suero aumentaron significativamente en comparación con el grupo de control, lo que indica que la azufaifa tiene un efecto protector sobre el hígado.