¿Cómo es el ginseng? ¿Qué tipo de planta es el ginseng silvestre?
El ginseng es una hierba perenne de forma cilíndrica. Sus raíces son largas y delgadas, su rizoma es corto y sus hojas se parecen a las palmas humanas. Cada rama tiene cinco hojas, muy cortas en ambos extremos, y se convertirán en flores rojas redondas, similares a frutos, con una forma general esférica.
1. Hábitos de crecimiento
El ginseng tiene unos requisitos medioambientales muy elevados. Temen las sequías, las inundaciones, el calor y el frío, y les gusta vivir en zonas montañosas cálidas con precipitaciones anuales de entre 1.000 mm.
El ginseng teme a la luz solar y no puede exponerse directamente a la luz solar. Sin embargo, si no hay luz solar en absoluto, el ginseng no puede crecer. En plantaciones artificiales, se puede agregar una hoja compuesta cada año.
2. Ingredientes y farmacología
El ginseng es de naturaleza cálida y de sabor dulce y ligeramente amargo, es bueno para fortalecer el cuerpo y nutrirlo. Puede usarse para tratar la fatiga, la pérdida de apetito y la debilidad después de una enfermedad prolongada. Las saponinas contenidas en el ginseng pueden nutrir la vitalidad y resistir el envejecimiento.
3. Cosecha de ginseng
Generalmente, seis o siete años después de la siembra, el ginseng se vuelve difícil de extraer cuando las hojas se marchitan en otoño. En el caso del ginseng silvestre, es imposible destruir las raíces diminutas durante la excavación. Después de recolectar el ginseng, se debe envolver en tierra y musgo nativos. El musgo contiene cierta cantidad de agua, lo que evita que el ginseng se deshidrate. Los frutos rojos deben enterrarse antes de crecer el próximo año.
4. Tómalo como medicina tradicional china.
El ginseng se puede masticar directamente o preparar como té. Debido a que tiene el efecto de nutrir el estómago, se puede convertir en una dieta medicinal. Lavar las vísceras del pollo entero, poner ginseng, cáscara de mandarina, baya de goji y otros ingredientes en los callos de pollo. Sellar los callos de pollo con hilo para evitar que se caigan los ingredientes. Agregar una cantidad adecuada de agua a la olla y cocinar a fuego lento hasta. la carne está cocida y la sopa es espesa. Puede nutrir los riñones y fortalecer el cuerpo, reponiendo el qi y promoviendo la producción de líquidos.